不用泡打粉的消化饼干有哪些（不用泡打粉怎么做蛋糕）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用泡打粉的消化饼干有哪些的问题，于是小编就整理了1个相关介绍不用泡打粉的消化饼干有哪些的解答，让我们一起看看吧。
1、消化饼干的做法 消化饼干怎么做
原料：麦芽糖、全麦面粉、全蛋液、普通面粉、黄油、红糖、无铝泡打粉。普通面粉、全麦面粉、泡打粉混合过筛。全麦面有麸皮，将筛出的麸皮重新倒回面粉中混合。黄油室温软化后加入红糖、麦芽糖用打蛋器打至蓬松。分两次加入蛋液，打至浓稠细腻状。倒入过筛的面粉翻拌均匀。
步骤1 材料称好 步骤2 全麦粉、玉米淀粉、盐、泡打粉、小苏打混合均匀过筛备用。倒入玉米油和牛奶 步骤3 用刮刀略微拌匀，按压成团。放在油纸上。盖上油纸，擀开成0.3-0.5厘米厚的面片。用花型切模切成小圆片。
冷藏好的面团，用擀面杖擀开成0.3CM厚的片，用直圆切模切出圆形。 将切好的饼干摆在烤盘上，在饼干上用叉子叉一些小孔。剩余的边角料可以重新揉成团擀开，并再次用切模切出圆形，直至用完。将摆好的饼干面团静置20分钟。
黄油软化加红糖、白砂糖。用打蛋器打发有点蓬松的状态。加入一半蛋液打发。倒入另一半蛋液继续打发至浓稠细腻状态。筛入低筋面粉。加入全麦粉和泡打粉。用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可。倒在硅胶垫上。用擀面杖擀成长方形，厚度约0.3cm。
到此，以上就是小编对于不用泡打粉的消化饼干有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用泡打粉的消化饼干有哪些的1点解答对大家有用。