泡打粉

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  1. 香蕉饼的做法

1、香蕉饼的做法

食材:香蕉2个、糯米粉100克、油1汤匙、红糖1汤匙。香蕉剥皮后放入干净的塑料袋中,用擀面杖压成泥。将香蕉泥、红糖放入糯米粉中。用筷子搅拌成絮状,如果面粉较干,可以加少许水。充分揉面,揉搓成光滑的糯米面团。将糯米面团分成大小均匀的小面团,然后搓圆按扁,并整理成圆形。

先打散一个鸡蛋;香蕉去皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中搅拌成糊状;加入一些面粉和一点盐。盐的作用是突出甜味;再搅拌。注意面粉不要放太多,搅拌好的糊要稍微稠一点。蛋糕锅中放油,中小火最好,可以来回变换火的大小。

食材:香蕉1根、鸡蛋1个、面粉适量、牛奶少许、白糖少许。先将一枚鸡蛋打散。将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状。放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道。再进行搅拌,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了。

香蕉饼的做法如下:食材:香蕉200克、鸡蛋2个、面粉50克。步骤:把香蕉切成片。用勺子把香蕉捣成泥,然后打入两个鸡蛋,一块搅拌。再倒入面粉一块搅拌均匀。锅里下油,放入圆形容器。舀一勺拌好的面糊,放进圆形模具中。待模具的周边面糊圆形状定型后,拿出模具。

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