不含泡打粉磅蛋糕做法-不放泡打粉的蛋糕做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不含泡打粉磅蛋糕做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍不含泡打粉磅蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
1、苹果磅蛋糕家常做法?
食材
无盐黄油,125g
细砂糖,125克
鸡蛋,3个
低筋面粉,200g
泡打粉,3g
牛奶,10克(个人口味酌情增减)
苹果,2个
收起
方法/步骤分步阅读
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首先,来个全家福。黄油室温软化,冷藏的鸡蛋恢复至常温。
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软化的黄油加细砂糖用电动打蛋器打发至蓬松发白。
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鸡蛋逐个加入,每次加入后都要打到黄油顺滑再加入下一个。
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低筋面粉和泡打粉过筛后分次加入到步骤3中。
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用刮刀从底部搅拌至没有干粉。
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分次加入牛奶并搅拌至没有干粉。
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用刮刀舀起面糊并往下滴,如果面糊自然滴落,说明浓度刚好,如果紧紧粘在刮刀上说明面糊过干,可以再加入牛奶调节。
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面糊倒入模具中,表面刮平。
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苹果去皮,去核,切薄片。
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切好的苹果均匀的摆在面糊表面。
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烤箱提前预热,180度烤45一50分钟,用竹签插入蛋糕拔出无面糊粘连,说明已经烤熟,出炉后无需倒扣。
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凉透洒上糖粉入盘来了特写,是不是一看就有食欲。
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切一块尝尝,味道好极了。
到此,以上就是小编对于不含泡打粉磅蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于不含泡打粉磅蛋糕做法的1点解答对大家有用。