鸡蛋可以当泡打粉用（鸡蛋可以当泡打粉用嘛）
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1、蒸鸡蛋可以放泡打粉么？
蒸鸡蛋不需要放泡打粉，做鸡蛋糕才需要放泡打粉。
蒸鸡蛋要彻底打散，直到打出气泡，水和鸡蛋的比例是1比2，但是鸡蛋羹其实不要气泡比较好的，用小漏勺过滤一下，去掉气泡，反而更加滑嫩，而泡打粉，有加气泡的效果，只要作用就是使得面点更加蓬松的，所以用来蒸鸡蛋不大合适。
不可以，因为蛋会蒸发起来
不可以，鸡蛋不需放泡大粉，可以放点香油
认为蒸鸡蛋不可以放泡打粉。不放泡打粉蒸的鸡蛋本来就很好吃，放了泡打粉就失去了蛋糕原有的味道，不需要泡打粉。
不可以的因为鸡蛋本身就能起到膨胀状态
蒸鸡蛋不用放泡打粉,因为鸡蛋本身就会膨胀的
蒸鸡蛋不用的 ，加水，加油，盐，酱油可以了
不可以的，蒸鸡蛋放泡打粉会破坏到鸡蛋的营养。
不可以。泡打粉是用来发面的。发面时加入适当泡打粉可以使蒸出来的馒头，包子更喧软。
蒸鸡蛋不用泡打粉约，用筷子搅散了就可以了
鸡蛋羹可以加泡打粉,要加的,加泡打粉比加酵母好海绵蛋糕烘烤好后,应立即取出,并以垂直方向轻摔模型,如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。食用时,可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。但是如果是自己吃,最好不用加
真鸡蛋用清水就可以营养，健康做起来非常的鲜嫩。个人觉得没必要。
到此，以上就是小编对于鸡蛋可以当泡打粉用的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋可以当泡打粉用的1点解答对大家有用。