怎么做鸡蛋仔不泡打粉(鸡蛋仔的成功做法?)
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1、鸡蛋仔的成功做法?
1.首先准备好所需要的食材:清水可以用牛奶代替,口感会更加松软哦。2.接下来,将鸡蛋磕入盆中,用手动打蛋器给它们搅拌均匀,没有的话可以直接用筷子划散。3.接着,把玉米油和清水一起倒入深盆中,再用手动打蛋器给它们搅匀。4.之后,再把鸡蛋仔预拌粉也放到盆中,继续用手动打蛋器给它们搅匀至顺滑状态。
2、鸡蛋仔可以用烤箱做吗,鸡蛋仔没有模具怎么做?
鸡蛋仔可以用烤箱烤 操作步骤反馈 1.鸡蛋加入糖打散; 2.再加入牛奶; 3.搅拌均匀; 4.所有粉类放在同一个大碗里混合均匀; 5.将蛋奶液,倒入粉类中,搅拌均匀; 6.最后加入玉米油并拌均匀; 7.模具预热,刷上一层油,倒入适量的面糊,并让面糊分布均匀; 8.合上模具,翻面烤1-2分钟; 9.再翻过来烤约1-2分钟,烤至金黄色; 10.就可以脱模,放在冷却网上冷却后即可食用。
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