泡打粉5g是多少（5g白砂糖是多少？）
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1、5g白砂糖是多少？
5g糖粉等于多少克白糖1左右的淀粉混合物（一般为玉米粉），可当做调味品或制作各种民间美味小吃，有防潮及防止糖粒纠结的作用。糖粉是砂糖和玉米淀粉按比例打成粉的所以糖粉没有砂糖那么甜162g糖粉不等于162白砂糖的甜度
2、5g泡打粉可以用什么代替？
用5克的酵母粉代替。酵母粉其实是比较推荐的一种发酵添加剂的，它的味道口感都好过泡打粉，如果要说不足的话，就是酵母粉发酵起来慢一些，而且环境中的温度和湿度都会造成影响。酵母粉和泡打粉是两种不同的物质，酵母粉不同于泡打粉中是通过小苏打来起发，它其中所含的是大量的微生物，这些微生物繁殖后可以分解麦芽糖、葡萄糖等物质，从而释放二氧化碳气体，和泡打粉达到差不多相同的效果，大家在制作面点时可以选择用酵母粉代替泡打粉。
3、一斤糯米粉加好少泡打粉？
要加5克泡打粉。原料：糯米粉500g、面粉100g、鸡蛋、酵母、泡打粉5g、水、芝麻。第1步、面粉，糯米粉，鸡蛋，酵母，泡打粉放入容器中，加水，搅拌均匀盖保鲜膜醒发制两倍大。第2步、醒发好的面糊用筷子搅拌排气，碗中刷油放入面糊，撒芝麻，上锅蒸二十分钟，出锅了。
4、10g咖啡粉是几勺？
家里喝汤那个叫调羹的抹平，大概10-15克。好的研磨方法应包含以下4个甚本原则：1、应选择适合冲煮方法的研磨度；2、研磨时所产生的温度要低；3、研磨后的粉粒要均匀；4、冲煮之前才研磨。不管使用什么样的研磨机，在运作时一定会磨擦生热。优良物质大多具有高度挥发性，研磨的热度会增加挥发的速度，香醇散失于空气中。辨别好坏：一、开包前首先闻一下咖啡袋的排气孔，好的咖啡有股咖啡的清香气，不好的咖啡各种各样的不好的气味都有，大部分都是那种焦糊味，不过卖那种咖啡的人一般会糊弄咱老百姓，美其曰：“咖啡就是那个味”。二、开包后咖啡咖啡粉的颜色与颗粒，一般好的咖啡粉大小颗粒均匀，颜色均一；不好的咖啡粉不是颗粒大小不一就是颜色不均，有的黑有的黄等等。三、好的咖啡喝起来润滑，不涩，果酸味很容易接受，喝下去后香气直冲大脑。
一勺。制作步骤▷把速溶咖啡粉、糖、热水按照1:1:1混合在一起搅匀，直到咖啡和糖融化；▷手动打发：一般需要打发6-8分钟，搅打手速不同，起泡的速度也不一样。一开始快速打圈圈搅打，开始有泡沫感之后换成上下左右直线搅打。
大概是2勺，一勺5g。有些咖啡勺是用来取咖啡豆或是咖啡粉，那么就需要对于它的克数了解清楚，这样泡出来的咖啡才能更加香浓如果是咖啡勺豆匙，那么容积在20毫升，大概在10-15克上下;如果是咖啡粉，那么一勺大概为7-8克;如果是用来取白砂糖，则为12克左右，取液体才是20克。
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