面粉放不放泡打粉呢怎么看(低筋面粉和面需要泡打粉吗?)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面粉放不放泡打粉呢怎么看的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面粉放不放泡打粉呢怎么看的解答,让我们一起看看吧。
1、低筋面粉和面需要泡打粉吗?
那要看做什么的了,如果想做发面的食物比如,包子,馒头,花卷等是要加泡打粉和酵母粉的。如果不做发面的就不需要加泡打粉,比如面条,饺子,烫面包子等食物。不过低筋面粉不太劲道一般用来做点心,像是蛋糕,饼干之类的。做面食的话一般用普通面粉就好。
2、低筋面粉和面需要泡打粉吗?
那要看做什么的了,如果想做发面的食物比如,包子,馒头,花卷等是要加泡打粉和酵母粉的。如果不做发面的就不需要加泡打粉,比如面条,饺子,烫面包子等食物。不过低筋面粉不太劲道一般用来做点心,像是蛋糕,饼干之类的。做面食的话一般用普通面粉就好。
3、低筋面粉和面需要泡打粉吗?
那要看做什么的了,如果想做发面的食物比如,包子,馒头,花卷等是要加泡打粉和酵母粉的。如果不做发面的就不需要加泡打粉,比如面条,饺子,烫面包子等食物。不过低筋面粉不太劲道一般用来做点心,像是蛋糕,饼干之类的。做面食的话一般用普通面粉就好。
到此,以上就是小编对于面粉放不放泡打粉呢怎么看的问题就介绍到这了,希望介绍关于面粉放不放泡打粉呢怎么看的3点解答对大家有用。