泡打粉放在热水中多久（泡打粉放水里后多长时间失效）
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1、泡打粉过期了还能用吗 泡打粉过期后能不能用
不能。泡打粉过期了不能用。泡打粉中含有玉米粉，属于有机物，在存放一定的时间后就会变质，在变质过程中也会吸水霉变，进而引起泡打粉中化学物质的变质，产生大量的气体，再使用也就不能起到发酵效果。
过期的发酵粉或者是泡打粉一般都是可以继续使用的，没有什么大问题。效果可能会稍微的差一点，但是不会说不安全呢，或者是有毒什么的不会。
2、双效泡打粉用热水还是冷水 双效泡打粉用热水还是冷水好
材料：酵母/泡打粉 温水 清水 面粉 筷子 保鲜膜 第一步：碗中放入适量的温水，将酵母或泡打粉洒入水表面，然后用筷子搅拌，使酵母或泡打粉完全溶于水中。
第二步，将碗内倒入适量温水，水温以40左右为宜（不烫手），使水与酵母充分融合。第三步，面盆中放入适量面粉。第四步，将酵母水倒入面粉中。第五步，加入适量清水，用筷子沿一个方向搅拌面粉使之成絮状。
泡打粉分两类，其中一类是双效泡打粉，双效泡打粉不含明矾，不必担心铝超标。担心的话完全可以不加，一样可以发出好的面团。）冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。
而另一种产品就是不含铝元素的双效泡打粉，这种双效泡打粉由于使用更好的酸性成分替代了明矾类产品从而成本有所提高，但它是目前最安全的.泡打粉类产品，因此选用不含铝的双效泡打粉才能使食品安全更加有保障。
双效泡打粉：混合小苏打和点温热水发面就能发面的但要发的面粉多少要撑握好的一般是泡打粉多一点苏打粉少一点就行了。
3、面粉加泡打粉在气温3度多久才能醒发?
面团揉好后，用略微湿的布盖着碗放到温暖的地方20分钟。
泡打粉最好和酵母一起用。依据室温决定，夏季4个小时左右，冬季时间适当延长。
注意：水温不要超过35℃，冬天最好用35℃-40℃温水和面。将面团切成馒头胚后，静置、醒发半个小时。（醒发的温度为32~35℃，并具有一定的湿度；也可在笼屉中醒发，笼屉下的锅中水烧至35~40℃左右）。
分钟左右就可以了，但是冬天的话，花费的时间就要长很多，至少在一个半小时左右。面粉以及酵母的含量同样也非常重要，要是面粉多，酵母比较少，那么发酵的时间就会延长，只有面粉和酵母的比例合适，发酵的时间才会缩短。
到此，以上就是小编对于泡打粉放在热水中多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡打粉放在热水中多久的3点解答对大家有用。