大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡打粉一般放几斤的水啊的问题，于是小编就整理了4个相关介绍泡打粉一般放几斤的水啊的解答，让我们一起看看吧。

看你做什么了。如果是做馒头，500g面粉在放5—8g酵母，3—5g泡打粉，少许糖，记不清是不是还要加猪油了，发酵至少四十分钟以后就可以做了。

斤面粉放5克酵母，300克水。制作面食的时候，酵母和面粉的比例为100：1，而加入酵母的作用就是通过在面团中产生大量二氧化碳气体，在蒸煮过程中受热膨胀，从而使面食松软可口。

一斤面粉放5g酵母粉。家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g。包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。

一斤面粉放多少酵母不是固定的，根据面粉不同使用量也不一样。家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g；如果你是提前一天发面酵母粉有2g就可以了。

一般来说，面粉和水的比例是1：0.5，即500g面粉加250g水，而水的比例也是冬夏两季变化，夏天用冷水，面粉：水= 1：0.55；冬天要用温水或热水，面粉：水=1：0.6。

克面粉需要放入10-15克泡打粉。食材清单：中筋面粉500克、泡打粉10-15克、糖一小勺、清水260克。制作步骤：将面粉、泡打粉、糖混合均匀。一点点的加入清水，和成稍微有点粘的面团。

一般500克面粉都是对应5克泡打粉，这是标准比例，毕竟泡打粉加多了也不好，所以500克面粉对应5克泡打粉就是刚刚好的了。

需要水约250克，酵母粉或泡打粉约5克（冬天可多加2g）面和水的比例一般按100：50（馒头的面就硬点，包子的面就软点）因面粉品牌不同吸水量也有所不同，请在水量上进行少量调整。

斤面粉 10克酵母粉 10克泡打粉适量糖适量水制作步骤：将面粉放在大碗中，加入酵母粉、泡打粉和糖，混合均匀。逐渐加入适量的水，搅拌成面团。

酵母粉4克（一包12克可做三次），水500克糖20克，泡打粉5克。

斤面粉放10克酵母粉，水500克糖20克，泡打粉2-3克，一般酵母粉都是按照面粉重量的0.5%-1%。

克，但是放多了碱味大，如果是提前一天发面的话就要减少2克，酵母的量还受面粉的不同和其牌子的不同的影响），泡打粉5克，糖6~20克（这个要看个人喜好），水要温水大约30度即可。

我是按学校个人做6个包子的比列。我做的是鲜肉包。材料：中筋粉150克，肉糜100克，干酵母2克，泡打粉2克，糖15克。肉糜料放盐5克，糖5克，味精5克，酱油3克，一点点料酒及胡椒粉，加葱、姜末适量。

掺水：面粉中掺水的比例一般是2比1，即一公斤面粉加0.5公斤左右的水，具体还应根据面粉质量，气候干湿，面粉中是否加有糖、油、蛋等而有所增减。

面团材料：面粉与水的比例为2：1，即500克面粉搭配250克水。酵母的用量一般为面粉重量的2%至3%，即500克面粉用10克至15克酵母。和面程序：将所有面团材料放入面包机内，选择和面程序，和面时间一般为20至30分钟。

包子机加工包子参考配方：面粉10斤、泡多源100-200克、香兰素1克、温水5斤。工艺：将香兰素、泡多源、面粉依次加入水中和成面团、静止醒发30-50分钟，放入包子机成型。将包好的包子再次醒发20-30分钟。

做包子发酵面团的制作分掺水、揉面、发酵、吃碱等几个步骤。掺水：面粉中掺水的比例一般是2比1，即一公斤面粉加0.5公斤左右的水，具体还应根据面粉质量，气候干湿，面粉中是否加有糖、油、蛋等而有所增减。

到此，以上就是小编对于泡打粉一般放几斤的水啊的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡打粉一般放几斤的水啊的4点解答对大家有用。

泡打粉

泡打粉一般放几斤的水啊-泡打粉放多放少的区别