油条泡打粉和小苏打例-油条 泡打粉 小苏打
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油条泡打粉和小苏打例的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油条泡打粉和小苏打例的解答，让我们一起看看吧。
1、油条配方里泡打粉小苏打盐油条蓬松剂的比例
主料：高筋面粉500克，水280克，鸡蛋1个 辅料：泡打粉4克，小苏打4克，盐16克，油条膨松剂20克。具体步骤如下：将面粉放入盆中，放入酵母粉、小苏打和盐拌匀。倒入清水搅成小面絮，然后揉成光滑的面团。
泡打粉版油条 图文 |烟雨心灵 金沙河高筋小麦粉300克无铝泡打粉6克小苏打1/4小匙盐5克小鸡蛋1个（约40克）玉米油20克清水150克玉米油少许 面粉中加入泡打粉、小苏打、盐，拌匀。 加入鸡蛋、玉米油、清水。
一斤面的油条配方：普通面粉500克，温水350克，食盐5克，白糖5克，植物油10-15克，油条膨松剂10克，泡打粉5克，小苏打0.5克。
油条做法：食材用料：面粉500克、（以前都是用明矾，因为对人体有害所以千万不能用）无铝油条膨松剂10克、泡打粉8克、鸡蛋一个、盐8克、白糖5克、食用油一桶、 温水260克（冬夏不一样，冬天多10克水）。
2、泡打粉怎么做油条
少许 泡打粉版油条的做法步骤 1面粉中加入泡打粉、小苏打、盐，拌匀。2加入鸡蛋、玉米油、清水。3揉成光滑柔软的面团，饧面半小时左右。4饧过的面团按扁。5上下折叠。6再次对折，封口朝下。
所有材料混合在一起，搅成絮状。揉成团，用保鲜膜包好，静置1个小时以上。搓成条，自己用手拍扁，切成等份，大概5mm厚30mm宽。2片叠在一起，用筷子一压。
大概6成左右的油温下锅，伸拉油条的两端，拉长大概两倍长度。油条浮起后不断翻动，至油条浮起，颜色金黄就可以捞出了。
面粉中加入泡打粉、小苏打、盐，拌匀。 加入鸡蛋、玉米油、清水。 揉成光滑柔软的面团，饧面半小时左右。 饧过的面团按扁。 如图，上下折叠。 再次对折，封口朝下。
3、泡打粉和小苏打的比例做油条?
克 无铝泡打粉 6克 小苏打 1/4小匙 盐 5克 小鸡蛋 1个（约40克）玉米油 20克 清水 150克 辅料 玉米油 少许 泡打粉版油条的做法步骤 1面粉中加入泡打粉、小苏打、盐，拌匀。2加入鸡蛋、玉米油、清水。
泡打粉版油条 图文 |烟雨心灵 金沙河高筋小麦粉300克无铝泡打粉6克小苏打1/4小匙盐5克小鸡蛋1个（约40克）玉米油20克清水150克玉米油少许 面粉中加入泡打粉、小苏打、盐，拌匀。 加入鸡蛋、玉米油、清水。
主料：高筋面粉500克，水280克，鸡蛋1个 辅料：泡打粉4克，小苏打4克，盐16克，油条膨松剂20克。具体步骤如下：将面粉放入盆中，放入酵母粉、小苏打和盐拌匀。倒入清水搅成小面絮，然后揉成光滑的面团。
这时盆里放入500克面粉，一般炸油条地面和水的比例为一斤面七两水，这个比例做出来的油条最佳，再放入10克油条膨松剂。再加入5克泡打粉，泡打粉在规定使用范围内也是安全的，所以放心食用。
到此，以上就是小编对于油条泡打粉和小苏打例的问题就介绍到这了，希望介绍关于油条泡打粉和小苏打例的3点解答对大家有用。