大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用泡打粉怎样做南瓜麻球的问题，于是小编就整理了5个相关介绍不用泡打粉怎样做南瓜麻球的解答，让我们一起看看吧。

家里没零食了，可以做些什么吃的解解馋？可以炸土豆片，炸好了撒点盐和辣椒。速食爆米花，买好想吃的时候直接自己用微波炉爆。鸡蛋糕，自己蒸好，随时可以吃。

选择水果代替：选择甜度较高水果，草莓、葡萄、橙子等，作为健康替代品。巧克力：巧克力，可以享用一块巧克力来满足甜食欲望。饼干或糕点：饼干糕点，可以选择一种来满足甜食。

如果家里没零食了想吃零食在家可以自己做个中小零食吃。

这款南瓜麻团就制作好了，做法是不是超级简单。用简单的食材就能给家人做出好吃的零食，如果家里有南瓜的，一定要试试这个南瓜麻球，如果没有南瓜也可以只用糯米粉加入适量的热水团成面团，放在油锅里炸，口感也不错。

首先，建议猪瘾犯改变他的思维方式，改变他的思维定势，让自己的思维灵活一些。其次，可以尝试替代零食，比如水果、坚果、全麦面包抑或者蔬菜等健康食品，也可以尝试一些低热量的零食，比如苹果片、鸡蛋等。

南瓜糯米麻团食材准备：南瓜300g、糯米粉180g、白砂糖20g、白芝麻。具体做法：南瓜蒸熟加入白砂糖，混合捣碎后加入糯米粉，揉成面团。将面团分成50g一个的剂子，并揉成圆球，分别裹满白芝麻并揉圆。

第1步，我们先准备一块南瓜，南瓜去皮之后切成薄片状，放进盘子里上锅蒸熟。

趁热，按照个人口味添加白砂糖，南瓜捣碎成泥混合加入400克糯米粉，因为每一个南瓜的出水性都不一样，糯米粉要按实际情况进行少量多次添加。

南瓜打皮切块。放入微波炉蒸5到8分钟。南瓜麻团的做法步骤1 南瓜取出放入白糖捣碎。白糖根据自己的爱好加。建议多加，之后放入面粉甜味会减少。南瓜麻团的做法步骤2 捣好的南瓜泥放入糯米粉，要少量多次放。

南瓜麻球食材：糯米面200克，南瓜200克，白糖15克，无铝泡打粉2克，芝麻适量。做法：南瓜洗净去皮，切成薄片，放蒸锅里蒸8~10分钟左右蒸熟的南瓜放盆里，加入白糖。用勺子碾压成南瓜泥即可。

第一步：首先准备好两百克的糯米粉倒入一个较大的容器。第二步：接着将50克的白糖用热水化开。第三步：然后将化开的糖水倒在糯米粉里面，再加入适量的清水和成光滑的圆团。

首先碗中准备100克小麦淀粉，用刚烧开的热水烫面，边倒边搅拌，搅拌成絮状后，下手揉成光滑的小面团，放一旁备用。

低温油炸：要想麻团空心不破裂，最主要的还是要把握火候，记住一定不能等到油烧开冒烟了才放入麻球，基本上油锅里开始有气泡上升就可以下锅，期间慢慢的按压麻球，麻团就会在你眼前越来越大漂浮在油锅表面。

技巧：芝麻球一定要小火慢炸，油温控制在4成左右，芝麻球会慢慢膨胀，油温不能太高，油温太高了，表皮容易炸糊，里面都还是生的，在和面的时候，加少许的泡打粉，这样有利于膨胀。

具体来说，将制作好的麻球放在室温下静置约半小时，让麻球发酵半成品至2倍大小，再放入热油锅中炸至成型即可。这种方法能够增加麻球内部的气泡，使之更加松软，口感更好，特别是对于一些低筋的面粉或新鲜面团效果较好。

油锅加热至60度，放入芝麻团可以看到没有任何气泡出现。当糯米团呈半浮起状态，开始加温至135度，这时会有小气泡出现。用勺子滚动麻元让它不停翻滚。

炸麻圆时应先用二三成的低油温进行浸炸，同时用勺轻轻推动几下，只可推，不可拉，以免粘锅。等到麻圆已内熟且色呈微黄时，再改用五六成热的油温进行炸制。

裹芝麻时在糯米球上蘸点水，便于芝麻沾在上面，裹上芝麻后一定要用手再攥紧，使芝麻紧密的沾到面团上面，不然下锅炸的时候，芝麻容易脱落。

主料：南瓜300g、糯米粉300g。辅料：白芝麻30g、糖30g。南瓜切块，大火蒸熟。蒸好的南瓜放入容器中，加入糖。捣成泥状。加入糯米粉。揉成面团。揉成小面团，粘上芝麻。

锅中油烧至7成热，放入南瓜球步骤 step 8 南瓜麻团的步骤保持中小火，中间要不断的翻一翻，当麻团慢慢地漂浮起来，要压一压，这样可形成中空。

南瓜洗净去皮，切成薄片，放蒸锅里蒸8~10分钟左右蒸熟的南瓜放盆里，加入白糖。用勺子碾压成南瓜泥即可。南瓜泥趁热倒入糯米面，用筷子翻拌成絮状。

今天就一起来跟着我看看这款南瓜麻酒的具体做法吧，学会你也可以在家做给家人吃了。南瓜麻球。食材：南瓜，糯米粉，白芝麻，白糖。第1步，我们先准备一块南瓜，南瓜去皮之后切成薄片状，放进盘子里上锅蒸熟。

再用手捏成小圆球。把南瓜球放入水中沾一下，外面裹上芝麻，再次用手握几下，这样芝麻就不容易脱落。起锅烧油，油温至三成热，放入做好的麻球小火炸制。出锅装盘，麻球即可制作完成。

到此，以上就是小编对于不用泡打粉怎样做南瓜麻球的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用泡打粉怎样做南瓜麻球的5点解答对大家有用。

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