双效泡打粉要加干酵母吗（双效泡打粉需要发多久）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于双效泡打粉要加干酵母吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍双效泡打粉要加干酵母吗的解答，让我们一起看看吧。
1、双效泡打粉怎么用做馒头
首先准备材料泡打粉3-5克、面粉500克、干酵母粉10克、白砂糖适量。接着将干酵母和少量的糖溶于水中，在一个无水无油的容器中倒入面粉，分多次倒入酵母混合液，搅拌均匀，揉搓成面团。
双效泡打粉用做馒头的方法与步骤：将泡打粉与干面粉按比例混合均匀，待用。（比例是 一斤面 五克酵母 五到八克泡打粉 十克白糖 把泡打粉混在面里） 将干酵母和少许的糖溶于水中后，与步骤1的面粉和成面团。
第一步，把适量的面放到盆里。第二步，按面粉与酵母200：1的比例取酵母，把酵母放在小碗里用温水和匀。水温与体温差不多就可以。第三步，把面中间挖个洞，倒入酵母水。 用筷子把酵母水和面和在一起。
操作方法 按照配方分别称取各种原料，称量面粉，蒸馒头要选用中筋面粉。然后称量馒头泡打粉。接着称量酵母。把馒头泡打粉撒在面粉中，适当混合均匀，然后再分别加入酵母、水和面。
2、双效泡打粉怎么做馒头
双效泡打粉用做馒头的方法与步骤：将泡打粉与干面粉按比例混合均匀，待用。（比例是 一斤面 五克酵母 五到八克泡打粉 十克白糖 把泡打粉混在面里） 将干酵母和少许的糖溶于水中后，与步骤1的面粉和成面团。
首先准备材料泡打粉3-5克、面粉500克、干酵母粉10克、白砂糖适量。接着将干酵母和少量的糖溶于水中，在一个无水无油的容器中倒入面粉，分多次倒入酵母混合液，搅拌均匀，揉搓成面团。
第一步，把适量的面放到盆里。第二步，按面粉与酵母200：1的比例取酵母，把酵母放在小碗里用温水和匀。水温与体温差不多就可以。第三步，把面中间挖个洞，倒入酵母水。 用筷子把酵母水和面和在一起。
操作方法 按照配方分别称取各种原料，称量面粉，蒸馒头要选用中筋面粉。然后称量馒头泡打粉。接着称量酵母。把馒头泡打粉撒在面粉中，适当混合均匀，然后再分别加入酵母、水和面。
可以。双效无铝泡打粉是由碱性材料配合不含明矾的酸性材料，并以淀粉为填充剂的白色粉末。在食品生产过程中起到双重膨松发酵的作用。
3、双效泡打粉怎么用做馒头
首先准备材料泡打粉3-5克、面粉500克、干酵母粉10克、白砂糖适量。接着将干酵母和少量的糖溶于水中，在一个无水无油的容器中倒入面粉，分多次倒入酵母混合液，搅拌均匀，揉搓成面团。
双效泡打粉用做馒头的方法与步骤：将泡打粉与干面粉按比例混合均匀，待用。（比例是 一斤面 五克酵母 五到八克泡打粉 十克白糖 把泡打粉混在面里） 将干酵母和少许的糖溶于水中后，与步骤1的面粉和成面团。
第一步，把适量的面放到盆里。第二步，按面粉与酵母200：1的比例取酵母，把酵母放在小碗里用温水和匀。水温与体温差不多就可以。第三步，把面中间挖个洞，倒入酵母水。 用筷子把酵母水和面和在一起。
操作方法 按照配方分别称取各种原料，称量面粉，蒸馒头要选用中筋面粉。然后称量馒头泡打粉。接着称量酵母。把馒头泡打粉撒在面粉中，适当混合均匀，然后再分别加入酵母、水和面。
双效泡打粉的发面方法：第一，将需要的面粉放入盆中，按照面粉的2-3%准备双效泡打粉。第二，把双效泡打粉放入面粉中，加入适量清水，均匀地搅拌。第三，用手揉搓成合适的面团后，将面团静置一段时间。
4、双效泡打粉和酵母粉可以一起用吗
发酵粉跟泡打粉这两样不能同时放，因为泡打粉作用的时间短，发酵粉的发酵时间长。 先用发酵粉和面，如果想缩短发酵时间，可用温水和面，并放在温暖的地方20分钟就发了。
泡打粉与发酵粉是可以一起使用的，不过要注意使用的方式。泡打粉里的小苏打属碱性，它会抑制酵母的生长，活性酵母就失去作用了，所以两者不能两样同时都放，要先放酵母，后放泡打粉。
泡打粉与酵母粉是可以一起使用的，不过要注意使用的方式。泡打粉可和酵母二者同时使用不仅能使做出来的食物不黄，并且松软，不仅好看，还很好吃。
你好。如果用泡打粉发面时间长了，再用酵母粉去补救，发面效果还是会不理想，不如把没有发起来的面团做成饼或其他面食吃点，这样不浪费粮食。下次想发面就直接用酵母粉就好啦。
到此，以上就是小编对于双效泡打粉要加干酵母吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于双效泡打粉要加干酵母吗的4点解答对大家有用。