用泡打粉跟糖浆可以做什么，泡打粉和糖能一起用吗
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1、怎么用转化糖浆做沙琪玛
第一步：把面粉和泡打粉混合过筛放入盆中，然后加入鸡蛋、水开始和面，先用筷子慢慢搅拌。
做沙琪玛可以用转化糖浆吗。食材用料：白糖、水、新鲜柠檬汁。做法：新鲜柠檬洗干净挤成汁，过滤掉渣称重备用。在不绣钢锅中加入水和白糖。开中火加热，并搅拌至白糖融化。
将普通面粉和奶粉混合。找一个小盆，打入三个鸡蛋，再倒入干酵母，用筷子拌匀。将鸡蛋液倒入面粉中。然后用刮刀搅拌均匀。
制作月饼：在制作月饼时，若想要月饼变得香甜可口，且酥皮更加软糯，即可在里面加入一些转化糖浆。制作沙琪玛：沙琪玛吃上去很软糯，而且有黏黏的糖果在上面，而这就是转化糖浆。
用铲子可以拉出丝了，糖浆就熬好了，关火。倒入炸好的面条和黑芝麻，葡萄干。1用铲子快速的搅拌均匀，使面条均匀的被糖浆包裹住。1倒入烤盘了，趁热压实，晾凉切块就可以了。1沙琪玛就做好了。
2、糖浆饼干的做法,糖浆饼干怎么做好吃,糖浆饼干
柠檬一个，用搅拌机搅碎，再用砂布拧出汁液，只要25克。2白糖称重200克3清水100克4不锈钢锅里倒入白糖。5加入100克清水，用筷子搅拌一下，开火烧开，一定要小火哟。
过滤蛋白粉，加入温水搅扰至无颗粒。加入糖粉，调成快速低落状态。拌入适量糖浆，二分之一勺左右。用打蛋器低速打发成硬性状态，即提起打蛋头为小尖角状态。按照需要的颜色进行调色。
请点击输入图片描述做饼干坯：将面团擀成薄片，切成均等的方形面片。请点击输入图片描述烤饼干：将饼干放入烤箱烤10分钟，取出晾凉备用。请点击输入图片描述调制糖霜：将50克蛋白和150克糖粉混合搅拌，抹到饼干上，晾干即可。
高筋粉100g 蛋白50g 糖粉150g 柠檬汁适量 翻糖表面也可直接用蛋白粉糖粉柠檬汁调制。将做法保存到手机 步骤 1 黄油软化，搅拌成为乳霜状。步骤 2 加入白砂糖（2）搅拌均匀。
糖霜饼干的做法 首先制作饼干。黄油切小块软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅。加入牛奶，继续搅打均匀，成为蓬松细腻的状态。低筋面粉筛入黄油里。用刮刀边压边拌的方式，使面粉和黄油充分混合在一起。
3、糖浆可以做什么点心
糖浆可以做成核桃酥点心，做法如下：核桃酥点心 材料：一个鸡蛋、120克细沙糖、3克苏打粉、6克碳酸氢氨、10克糖浆、150克黄油、340克低筋面粉、5克泡打粉和适量核桃碎。
转化糖浆可以做月饼、牛扎糖、蛋黄酥、蛋糕、意式蛋白霜等甜品。砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。
此外，做月饼的糖浆还可以用来制作汤圆、豆包、点心等食品。
做月饼剩的糖浆还可以做一些其他的糕点和蛋糕，或者可以做汤圆、豆包、点心之类的。月饼（拼音：yuè bǐng）又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。
可以做蛋挞先擀面加1些手油大腿杆面团擀成平平的然后拿上大块黄油。狗果糖玉米糖浆这是一种玉米制成的糖浆。它会增加肥胖。
4、糖浆可以做什么点心?
做月饼剩的糖浆还可以做一些其他的糕点和蛋糕，或者可以做汤圆、豆包、点心之类的。月饼（拼音：yuè bǐng）又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。
转化糖浆可以做月饼、牛扎糖、蛋黄酥、蛋糕、意式蛋白霜等甜品。砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。
做月饼的糖浆是一种带有甜味和粘稠性质的液体，其主要成分是糖和水分。除了直接作为月饼的配料外，还可以用于制作其他糕点和蛋糕。例如，使用糖浆来制作京式提浆月饼的饼皮，可以增加月饼的甜度和粘稠度，提高口感。
此外，淀粉糖浆能够促进漂白和糊化反应，使面点更加酥脆和美味。在面点制作中，淀粉糖浆可以与其他材料一起使用，如面粉、酵母、盐等，制成各种口感和形状的面点，如馒头、包子、饺子、面条等。
松弛好的面团分成6份，用擀面杖擀开后包上适量的馅，把两边的面皮捏合起来，再折个花边封口。5，做好的韭菜盒子就能下油锅煎了，煎两面金黄就行。
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