猪肠泡打粉怎么炒好吃（红糟炒粉肠做法？）
本篇文章给大家谈谈猪肠泡打粉怎么炒好吃，以及红糟炒粉肠做法？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享猪肠泡打粉怎么炒好吃的知识，其中也会对红糟炒粉肠做法？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、红糟炒粉肠做法？
食材清单红糟（红酒酿） 200g 、 猪大肠 300g 、 姜 4片 、 盐 3小勺 、 鸡精 2小勺做法步骤：步骤1/5材料：红糟（红酒酿）、粉肠、姜步骤2/5将已经洗净脏渍的粉肠冷水下锅，倒入1汤勺白醋汆烫几分钟后捞出，过清水反复冲干净步骤3/5将洗好的粉肠切小块、姜切条步骤4/5粉肠放置碗里摊均、倒入红糟、姜片、加2小勺盐、2小勺鸡精，入蒸锅蒸20分钟步骤5/5时间到开锅，红通通酒香味的粉肠出炉啦，食用时用筷子拌均！
.2、炒猪肠家常做法？
主料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙炒猪大肠的家常做法：1、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍2、木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸3、锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅4、锅加底油，下入猪大肠爆炒，加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒，木耳翻炒，放入香油勾芡出锅
食材：肥肠、豆腐、小葱、姜。做法：1、将熟猪肥肠切块，豆腐和姜切片，小葱切碎。2、锅里放水烧开后，放入豆腐煮三分钟焯除豆腥味，然后捞出备用。3、把肥肠也放入开水中焯一下捞出备用。4、锅里重新加入适量开水，直接放入焯好的豆腐、肥肠和姜片。5、加入盐和一点点料酒，多放些胡椒粉，大火炖约五六分钟后关火。6、加入葱末或者香菜末，最后倒入香油即可。
1/6 用盐、生粉、白醋反复将猪肠里里外外搓洗干净,撕掉肥油.洗净备用.2/6 猪肠放入高压锅,加入盐、生抽、胡椒粉、水,煲15分钟,捞起沥干水份备用.3/6 蒜切段,芹菜切段,蒜头拍碎,姜切丝,洋葱切小块,猪肠切块备用.4/6 锅下油烧热,放入蒜头、姜丝炒香,放入猪肠翻炒3分钟,加入盐、生抽、鸡精炒匀,盛起备用.5/6 炒锅下油烧热,放入洋葱、蒜白、盐炒香,倒入猪肠快速炒匀,关火.
炒猪肠的家常做法1.猪大肠用盐淀粉反复清洗 干净，放入高压锅加葱姜料酒煮熟 ，切断 滤水。2.油烧热下葱姜蒜 ，干辣椒 ，花椒 爆香 ，老干妈超出红油。3.下猪大肠翻炒 加料酒， 老抽调色 加盐 ，糖。4.加青红椒 继续爆炒5.焖两分钟 起锅材料：猪大肠500g, 青红椒各一个，老干妈一勺，葱姜蒜适量，盐，糖适量。
.3、爆炒猪大肠做法？
步骤/方式1洋葱切丁，红辣椒️和小米辣斜切片，生姜切丝，大蒜瓣切片！步骤/方式2猪大肠，提前用盐腌过，打过烟的。这种盐腌过打过烟的的猪大肠需要焯水，焯水后切小块备用！步骤/方式3锅中放适量菜籽油，油热倒入辣椒️，姜丝和大蒜瓣煸炒出香味。步骤/方式4倒入洋葱丁一起继续煸炒出香味步骤/方式5加入少许李锦记薄盐生抽，翻炒均匀，然后盛出备用。步骤/方式6锅中倒入少许菜籽油，油热放入一把花椒，炸出香味。步骤/方式7倒入切好的猪大肠翻炒步骤/方式8加入少许白酒去腥步骤/方式9白酒挥发后，倒入辣椒洋葱，加入少许蚝油和鸡精调味即可出锅！步骤/方式10一道色泽就非常诱人的爆炒猪大肠出锅装盘
步骤/方式1猪大肠凉水下锅，加花椒大葱姜片料酒步骤/方式2大火烧开转小火炖30分钟步骤/方式3捞出切小块步骤/方式4起锅烧油，姜蒜炒香步骤/方式5放入辣椒翻炒2分钟步骤/方式6打入大肠步骤/方式7加酱油，老抽，蚝油，料酒，十三香，糖，盐，翻炒均匀出锅
.4、粉肠猪腰爆炒的做法？
食材清单猪杂（猪大肠 200g 、 粉肠 200g 、 猪腰 1个 、 猪肝 150 ）、 蒜头 1个 、 姜 1块 、 生粉 适量做法步骤：1/8猪腰、猪肝洗干净切好，沥干水~。2/8用生粉把大肠、粉肠抓洗干净，然后切好，放入沸腾的水焯水，捞起来沥干水~。3/8蒜头去皮轻拍，姜要拍碎~。4/8热锅倒油，把蒜头煎至金黄色~。5/8倒入大肠粉肠翻炒一下~。6/8再把猪肝猪腰倒下去翻炒一下~。7/8加入盐、酱油、翻炒，放入拍烂的姜，适当加点水煮一下~（不要放多）。8/8大火收汁，出锅即可。
.5、猪肠炒什么好吃？
炒大料好，做法如下：1、材料：猪大肠、碱面、醋、花椒、大料、姜、葱2、步骤：1、清洗猪大肠，第一遍加碱面洗，第二遍加醋洗，戴上一次性用套用手揉，把肥肠上的油清洗干净，最好用热水，可以浸泡一段时间再洗；2、在锅中倒入水，放入洗好的肥肠，花椒、大料、姜、葱，水沸后撇去浮沫，煮四十分钟；3、将煮好的肥肠捞出晾凉、切段，尖椒切滚刀块；4、锅中油热后，放入尖椒稍炒一会儿，放入肥肠翻炒均匀，撒上蒜末，加生抽、盐调味，加水淀粉勾芡即可。
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