泡打粉可以泡银耳么嘛有毒吗-泡打粉可以开水烫吗
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1、银耳用淀粉泡好不好
因为淀粉可以吸附银耳的灰尘，同时，还可以令银耳更佳晶莹剔透，然后就可以放在碗里泡发了，但是需要注意的是，一定要将银耳根部朝上，这样能保证银耳的叶片都接触到水，就能泡得更透。
浸泡20分钟可以让银耳充分吸收淀粉和水分，变得饱满柔软。抓洗可以将银耳表面的杂物洗掉，并且可以保证里面的污垢也被清除干净。最后冲洗可以彻底清洁银耳和盆子，让熟食更加美味健康。
主要是银耳的杂质比较难洗，放入一点淀粉就可以比较容易洗干净了。
银耳泡的淀粉是玉米淀粉，因为银耳泡发时有一种不好闻的气味，必须用玉米淀粉加里面，进行手搓洗，清水冲几遍，银耳才没有不好闻的气味，才可以使用。
2、银耳洗干净晒干磨成粉泡水可以喝吗?
可以，当然可以。但是，如果你准备冲水喝，最好还是跑开了，把根和脏东西去掉在重新烘干。毕竟还是挺脏的。
银耳能打成粉。银耳打磨成粉有营养，能美白祛斑、防皱，补脾开胃，益气清肠，润燥。
现在为了卖高价几乎都用硫磺，熏。所以不要泡水喝。可用水多泡几遍，做凉菜吃。银耳主要用来做甜品或做羹汤。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。熟银耳忌久放。变质的银耳不可食用，以防中毒。
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
首先银耳要泡水，因为钾、磷离子都是溶于水的。把泡好的水倒掉后，这两种离子的量就去除了一大半。没有找到银耳的营养成分，但是黑木耳和银耳的钾磷含量差不多，可以作为参考。
3、银耳泡了8小时有毒吗 银耳可以用开水泡吗
白木耳内会迅速繁殖一些细菌，导致白木耳变质，白木耳浸泡8小时以上可能会有一些毒素，食用时有食物中毒的风险。 因此，不建议将白木耳在室温下存放超过8小时。
不好。因为银耳只需要浸泡2-4小时就能够完全泡发，泡久了首先营养物质容易流失，而且如果存放环境不当，还容易变质，产生对人体有害的霉菌毒素。
不建议将白木耳放在常温下保存8个小时以上。
泡银耳一般建议用冷水泡发，正常情况下泡3-4小时能泡开，而且冷水能让干银耳内部逐渐胀发，从而达到最佳泡发效果。
银耳可以泡10个小时左右，但是并不推荐这样做。因为正常情况下的银耳泡2-3小时就已经泡发完全了，泡10个小时会滋生细菌和微生物，天热时甚至会腐烂，使用后会引起腹泻甚至食物中毒。
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