用泡打粉能做出面包吗-用泡打粉能发面吗?
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用泡打粉能做出面包吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用泡打粉能做出面包吗的解答，让我们一起看看吧。
1、泡打粉可以做面包吗?
一般是不可以的，做面包需要的辅料一般的如 鸡蛋 盐 糖 酵母 以及面包改良剂等，是无需泡打粉的，泡打粉一般是用来烤制蛋糕的或是包子皮等。
可以，不过通常会和酵母一起搭配使用，下面介绍做法：准备材料：高粉250g、细糖40g、鸡蛋1个、酵母3g、泡打粉1克、水90g、黄油30g、盐少许、芝士肠、黄油（涂面）、果酱、肉松 制作步骤：先制作面包团。
可以放发粉，也可以不放，如果想吃膨胀、松软口感的面包可以放泡打粉。泡打粉它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末 。
在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。
2、用泡打粉怎么做面包?
将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗 在面粉里倒入植物油（或溶化的黄油）、细砂糖 用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。
做法：首先准备好鸡蛋。然后准备一个无油无水的碗，将鸡蛋打入、倒入纯牛奶和酵母，用筷子搅拌均匀至无颗粒物。然后在碗中倒入面粉、盐、白糖，开始顺时针搅拌，至面团光滑。
面包 材料：面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许 （面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）步骤：1。面粉和泡打粉混合好。2。
在混合粉中加入适量酵母、白糖和盐，并且混合均匀；接着，加入一定量的水，揉成面团；用手或擀面杖将面团擀成薄片，再卷成长条；将长条捏成面包的形状，放入烤箱中烤制即可。
如果需要用泡打粉，应该和面粉及其它粉类干料混合均匀后再加液体原料，使用量需要严格按照配方比例，不能随意增减。
3、用泡打粉怎么做面包?
将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗 在面粉里倒入植物油（或溶化的黄油）、细砂糖 用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。
做法：首先准备好鸡蛋。然后准备一个无油无水的碗，将鸡蛋打入、倒入纯牛奶和酵母，用筷子搅拌均匀至无颗粒物。然后在碗中倒入面粉、盐、白糖，开始顺时针搅拌，至面团光滑。
面包 材料：面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许 （面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）步骤：1。面粉和泡打粉混合好。2。
在混合粉中加入适量酵母、白糖和盐，并且混合均匀；接着，加入一定量的水，揉成面团；用手或擀面杖将面团擀成薄片，再卷成长条；将长条捏成面包的形状，放入烤箱中烤制即可。
如果需要用泡打粉，应该和面粉及其它粉类干料混合均匀后再加液体原料，使用量需要严格按照配方比例，不能随意增减。
到此，以上就是小编对于用泡打粉能做出面包吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于用泡打粉能做出面包吗的3点解答对大家有用。