泡打粉和柠檬汁起反应，柠檬和苏打粉会起到什么作用
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1、柠檬汁能不能和小苏打反应生成二氧化碳
小苏打的化学式是NaHCO3。之所以会冒泡是因为柠檬水是酸性的遇到碱性的小苏打发生了酸碱中和反应，生成了CO2《》。---你看大的泡其实就是二氧化碳小气泡。希望对你有帮助。
柠檬水显酸性，含有氢离子；小苏打为碳酸氢钠，属于盐，二着之间反应，生成了二氧化碳气体，所以冒气泡。
柠檬汁（柠檬酸）和小苏打（碳酸氢钠）混合时会发生化学反应，产生二氧化碳气体和水，而加入洗洁精，会产生更多的气泡。用途：用这种混合物来清洁家里的物品，不但有清洁效果，还能让房间里弥漫着一股柠檬的清香。
苏打水含有碳酸氢钠，柠檬水含有机酸，二者相遇会发生化学反应，生成碳酸，碳酸分解生成水和二氧化碳气体，因此，苏打水与柠檬水混合并振荡，会产生大量气泡。
2、苏打水和柠檬水混在一起会有什么反应?
柠檬水我们都知道是酸性的，在我们吃柠檬的时候就可以很清楚的感觉到。而苏打水是弱碱性的，酸碱在胃里相遇，难免发生中和，起反应，出现一些不适症状。
应该不会中毒，市场不是经常有买苏打柠檬水吗，那些就是用小苏打和柠檬水配在一起的。两个掺一起会产生二氧化碳。你是要他们中毒呢，还是怕他们掺一起中毒呢。
不会中毒。其实小苏打和柠檬搭配在一起，还有减肥功效。不过味道不怎么样。 弱碱性的小苏打，加上酸性柠檬汁会产生二氧化碳。
柠檬水属于酸性的，苏打水属于碱性质水。同时饮用损害胃粘膜组织，引起反胃现象，同时也看人的身体内部酸碱程度来决定。
柠檬属于感光水果，饮用后如果立即受到日光照射容易出现斑或肤色变深，所以爱美的人士可以选择下班后或晚上喝，既可美容美体经过一夜休息也不用担心光敏感。
3、柠檬加小苏打实验
实验材料：苏打粉、柠檬、洗洁精、杯子、勺子、筷子等。实验步骤：（1）、往杯子里加入1勺苏打粉。（2）、再加入1勺洗洁精，并用筷子搅拌均匀。
柠檬火山小实验原理：小苏打与柠檬酸反应时生成大量的二氧化碳气体，且洗洁精产生了丰富的泡沫，所以当二氧化碳充满“火山”后泡沫便随着气体从“火山”顶部喷涌出来。由于红色色素的渲染，因此形成“火山喷发”的奇特现象。
柠檬酸是酸性物质，小苏打是碱性物质，两者混合后发生化学反应产生大量的二氧化碳气体，这些二氧化碳气体将洗洁精溶液吹出大量泡沫，于是形成火山爆发现象。
实验名称：小苏打与柠檬酸的反应 实验材料：试管架、试管、药匙、柠檬酸试剂、碳酸氢钠试剂、试管塞、护目镜、蒸馏水、烧杯、胶头滴管。实验步骤 将实验器材擦拭干净，并将蒸馏水置入烧杯。
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