泡多源a和泡打粉-为什么泡多源比泡打粉贵很多
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1、泡多源和泡打粉的区别
泡多源是无铝膨松剂，泡打粉主要成分是明矾，两者完全不同。泡打粉只能用于焙烤食品，泡多源可以用于焙烤食品、油炸面制品、裹粉、膨化食品、肉类制品等多种食品范围。
泡多源和泡打粉不一样。泡多源和泡打粉的区别如下：香甜泡打粉使用范围只有焙烤食品，制作的食品凉了发硬。
适用范围不同：泡打粉主要用于焙烤食品，如蛋糕、饼干等，制作的食品在冷却后会发硬。而泡多源的使用范围更广泛，包括油炸面制品、焙烤食品、发酵面制品等。泡多源制作的食品蓬松饱满，冷却后不会发硬。
泡打粉使用范围只有焙烤食品，制作的食品凉了发硬。泡多源使用范围包括：油炸面制品、焙烤食品、发酵面制品等，制作的食品蓬松饱满，凉了不发硬，并且不含明矾，加工食品安全合法，对人体没有任何危害。
完全不同，配方、使用范围、用法用量都不一样，泡多源有多种型号，可以去淘宝买一小包泡多源试试。
2、泡多源和泡打粉能一块用吗
你好，可以，但没必要，香甜泡打粉很容易铝超标！你可以试试面欣酥A，淘宝有卖的。
你好，你做什么食品？香甜泡打粉是含铝添加剂，泡多源是无铝膨松剂，两种性能作用完全不同。
你好，可以配合使用，但是香甜泡打粉做烧饼很容易铝超标，而且烧饼凉了发硬。可以使用〔面欣酥〕代替香甜泡打粉，烧饼蓬松个大，口感酥脆，凉了不发硬。
你好，没必要再加泡打粉，很容易铝超标，只用泡多源A就可以了，油条蓬松个大饱满，外酥里软，凉了不发硬。也可以试试面欣酥A，油条蓬松个大饱满，口感酥脆。
你好，做包子不能添加香甜泡打粉，超范围，违法！可以使用酵母和泡多源、佳多酶C型、白糖等配合使用，包子蓬松个大饱满、色泽洁白、凉了不发硬。
3、泡多源和泡打粉的区别和作用
作用不同：泡打粉主要用于膨松剂，使焙烤食品体积膨胀、口感松软。而泡多源除了具有膨松作用外，还能使油炸、焙烤和发酵面制品口感丰富、蓬松饱满。
泡多源和泡打粉主要区别在于使用范围上。泡多源是用于油炸、烘焙、发酵食物中，让其食品蓬松饱满，凉了不发硬，且不含明矾，对人体无危害；泡打粉用于烘焙食品，制作后的食物冷却发硬，不会塌陷，在欧式面包中常用到泡打粉。
泡多源和泡打粉不一样。泡多源和泡打粉的区别如下：香甜泡打粉使用范围只有焙烤食品，制作的食品凉了发硬。
你好，泡多源有多种型号，不同型号功能作用和使用范围不同。泡打粉只能用于焙烤食品。
4、泡多源A能和泡打粉混合一起用吗
你好，可以，但没必要，香甜泡打粉很容易铝超标！你可以试试面欣酥A，淘宝有卖的。
你好，没必要再加泡打粉，很容易铝超标，只用泡多源A就可以了，油条蓬松个大饱满，外酥里软，凉了不发硬。也可以试试面欣酥A，油条蓬松个大饱满，口感酥脆。
你好，可以配合使用，但是香甜泡打粉做烧饼很容易铝超标，而且烧饼凉了发硬。可以使用〔面欣酥〕代替香甜泡打粉，烧饼蓬松个大，口感酥脆，凉了不发硬。
你好，你做什么食品？香甜泡打粉是含铝添加剂，泡多源是无铝膨松剂，两种性能作用完全不同。
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