大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜味泡打粉油条怎么用的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜味泡打粉油条怎么用的解答，让我们一起看看吧。

叠起来。12用筷子在摞起的面段中间压一下。13捏住面段两头，均匀抻长。14锅里注油烧热，油温大概六成热（油条生胚放入可马上浮起），下油条生胚，用筷子反复拨动，使其各面受热上色均匀。

面粉中加入泡打粉、小苏打、盐，拌匀。加入鸡蛋、玉米油、清水。揉成光滑柔软的面团，饧面半小时左右。饧过的面团按扁。如图，上下折叠。再次对折，封口朝下。

油条生坯放进油锅中立刻就会浮上来，要用筷子拨弄着翻转，中大火炸制，不要用小火，那样炸出来的油条外皮会很硬。等到油条的两面都成金黄色就可以捞出来，竖着放置会将多余的油控一控。

白矾先到入水里搅拌均匀然后面粉里加入称好的苏打白矾盐泡打粉搅拌均匀后到入水开始和面面和好了用油纸盖严实面上在盖一层湿毛巾放一个小时后在柔第2次。

我们做油条的时候，泡打粉和小苏打的比例是5：1，下面具体来看看“炸油条的做法”。

备好食材：（2）两种面粉混合，加泡打粉、小苏打、盐拌匀，再磕入鸡蛋、加入植物油、白糖拌匀。（3）分次加水和成软面团，手攥拳头蘸水往面团里扎3-5次。（4）面团拿起摔几次至滋润，盖盖子一旁饧制20分钟。

将粮粉置于盘中，将出锅的油条在里面打个滚，使其均匀的沾上糖粉即可。

蓬松香脆，甜味油条的步骤油条粉打入一个鸡蛋，拌均，再加清水搅拌均匀。拌均揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静放10分钟发酵、松弛。

准备食材。把水和麦芽糖放入煮锅中，烧制沸腾离火。放入2/3糯米粉和均匀。在把剩余糯米粉放入和成团，用擀面杖擀成薄，切成小长条揉匀，大约4厘米长。

原料准备：面粉250克，鸡蛋1个，盐3克，牛奶150克，油15克，酵母3克，油适量。面粉、酵母、盐、食用油以及鸡蛋混合均匀，倒入牛奶，同时用筷子搅。用筷子搅拌成雪花状，揉成光滑的面团盖上保鲜过醒20分钟。

将面粉、香甜泡打粉、干酵母粉倒入和面盆中，加入一个鸡蛋，和少许玉米面，少许红薯芡粉。加入鸡蛋芡粉和玉米面。用温水和面，水里放一点点盐，这样会更筋道。

制作油条需要准备以下材料：面粉500克；酵母粉5克；泡打粉5克；盐5克；鸡蛋1个；牛奶200毫升；食用油适量。做法：将面粉、酵母粉、泡打粉和盐混合均匀。鸡蛋和牛奶，搅拌成面团。将面团放在上面，擀成厚片。

下面分享一个配方：油条专用粉500克、食盐6克、白糖5克、酵母5克、泡打粉5克、鸡蛋2个、温水300克。注意泡打粉要用无铝的，没有油条专用粉就用中筋粉。下面说一下做法。

酵母粉放入温水中溶解，面粉放到容器里加泡打粉拌匀。酵母水倒入面粉中，边加酵母水，边搅拌，搅拌成絮状。用双手揉成光滑面团。放温暖处饧发至蜂窝状，比原来的体积大两倍。

酵母泡打粉做油条配方方法如下：工具／原料：面粉500克、温水280克、盐5克、无铝油条、膨松剂15克、食用油、锅、筷子。准备好所需要的食材，就可以开始制作了。

可以，但做不好，并且，泡打粉主要成分就是明矾，很容易超标，可以使用无矾油条膨松剂泡多源制作无铝油条，油条安全健康，而且油条蓬松个大，凉了不发硬，不超标。

用泡打粉是可以制作油条的，我们只需要先将适量的泡打粉、小苏打、食盐混合在一起，然后把它们倒入清水中搅拌均匀，再把这个清水加入准备好的面粉将面粉揉成面团。

炸油条只放泡打粉是可以的，不过如果泡打粉放多了就会有碱味，此时建议加入一点白醋中和碱味。制作油条的时候除了必须准备的原材料之外，发酵产品可以选择泡打粉、干酵母以及小苏打，这样炸出的油条口感酥脆爽口。

不可以，超范围。外酥脆内松软大油条制作配方：普通面粉5斤、糯米粉5斤、面欣酥150克、白糖25克、盐100克、30度水6斤。工艺：面粉、米粉、面欣酥干拌匀。将盐、白糖加入和面水中化开，加入面粉和成面团。

温水加白糖，搅拌化开。加入酵母和鸡蛋，搅匀。加入面粉。用筷子拌一下，没有干粉了就行。盖上保鲜膜，扔冰箱冷藏层，发酵，一般过一夜肯定能发好。这是发酵后的面。

制作步骤将明矾碾碎成粉末，与苏打粉、精盐一起放入面盆内，加清水600克搅拌，使之溶化，再倒入面粉1000克拌匀揉透，取出置案板上，盖上湿布饧约20分钟。

下面，就将这种油条的制法及关键介绍一下原料：上等高筋面粉1500克泡打粉15克食粉5克精盐30克鸡蛋4只色拉油2500克制法：1面粉过筛后加入泡打粉拌匀。

做法：在牛奶中加入干酵母，拌匀。将面粉与糖混合均匀。在面粉中缓缓加入牛奶，边加边搅拌，拌匀后用手揉成面团。将面团盖上湿布，醒发至两倍大。将碱、水、盐拌匀。

到此，以上就是小编对于甜味泡打粉油条怎么用的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜味泡打粉油条怎么用的5点解答对大家有用。

泡打粉

甜味泡打粉油条怎么用，香甜泡打粉的用法用量做油条