食用小苏打粉用途用法和用量，食用小苏打粉的作用与用途
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1、食用碱和小苏打有哪些使用方法
如果改用小苏打则最为适合，可将拧干的湿布沾些小苏打用来擦拭，即可丝毫不伤家具，把蜡笔污迹完全去除。
小苏打是碳酸氢钠，食用碱是碳酸钠，小苏打和纯碱的混合物。小苏打用于清洗水果蔬菜，食用碱通常用于食品保藏，不能直接食用。
苏打（化工原料），化学名称：无水碳酸钠Na2CO3又名纯碱，别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。碳酸氢钠（NaHCO）（SodiumBicarbonate），俗称小苏打。
小苏打水可将水果表面的农药残留中和掉，小苏打等食用碱对去除有机磷有一定效果，用小苏打等碱性水清洗水果需要掌握好浓度，浓度10%的碱性水清除效果最佳。不过有些水果，经过小苏打水清洗后，口感会稍有改变。
2、小苏打的食用方法
食用小苏打用法，如果是在制作食品的时候，最好在和面的时候添加进去。食用小苏打用法，如果是在制作食品的时候，最好在和面的时候添加进去，然后盖上盖子静置一晚上，第二天就可以发现和好的面变得更加蓬松了。
小苏打的正确食用方法是作为食品添加剂食用。在食品加工中，碳酸氢钠是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，但作用后会残留碳酸钠，使用过多会使食品碱度过大而导致风味变劣，色泽黄褐。
其次，小苏打可以与一些酸性食物一起食用，有效辅助消化。常见的可与小苏打搭配食用的酸性食物包括：酸奶、柠檬、番茄等。但是，小苏打不能与醋一起食用。
首先，小苏打不应该直接食用，因为它的味道非常苦涩。如果您想在烹饪中使用小苏打，可以将它加入面粉或蛋糕糊中。一般来说，每杯面粉需要加入1/2茶匙的小苏打，以达到最佳效果。
烘焙 小苏打在烘焙中的应用非常广泛。它可以作为发酵剂来制作蛋糕、饼干、面包等糕点。加入适量的小苏打，会使其发酵膨胀，增加口感和蓬松度。烹饪 小苏打还可以在烹饪中使用。
3、食用小苏打的用法用量
~3克。而且不能天天吃。小苏打最好做成苏打水喝，一般建议可以在杯子里放入2～3克（大约一小勺）的小苏打粉，然后加满放凉了的开水、纯净水或矿泉水（500毫升左右），等小苏打溶解后摇匀，就可以饮用了。
如果想要用小苏打粉来去污，用量大概是2/3杯，效果很好。如果用来清除热水瓶之中的污垢，用量是50克，放在热水里面溶解后倒入瓶中即可。如果想要去除茶垢，直接用手指少量蘸点小苏打进行擦拭，没有多久就能去掉茶垢。
使用适量的小苏打。一般情况下，每500克肉类添加半勺小苏打即可。将小苏打均匀地涂在肉类表面。最好将小苏打与盐混合均匀后再涂在肉类表面，这样可以更好地发挥小苏打的腌制作用。进行适量的按摩。
小苏打片的用法和用量：胃酸过多时口服。一次1～2片，每日3次.【规格】0.5克/片 【适应症】 用于缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感（烧心）、反酸。
正确的使用 方法 ：在一个50ml的量杯里放入1g小苏打粉，倒入开水10ml左右，玻璃棒搅拌均匀，放置片刻待稍微冷却。用鼻膜沾湿，熬在鼻上15分钟（在15分钟时间里鼻膜干了可以反复沾湿再熬上）。
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