苏打粉块自己diy（苏打粉可以怎么玩）
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1、如何在家自制小苏打
自制小苏打首先准备好白糖、盐、面粉或淀粉，将白糖、盐搅拌均匀后放入面粉（如果没有面粉可以加入淀粉），然后继续加入少量的水搅拌，最后搅拌至没有水分即可。
取一小勺发酵粉放入碗中。 慢慢加入白醋或柠檬汁，观察起泡反应直至停止。 加入适量的清水，搅拌均匀，制得自制小苏打。注意事项：- 使用发酵粉代替小苏打可能会影响味道。- 发酵粉与醋或柠檬汁反应时，需注意比例以避免过量。
准备材料，将它们放在桌子上。柠檬浸湿用盐搓洗干净。冷水放自冰箱进一步冰镇几分钟。柠檬切百成0．5cm的片。取出冰水，加入砂糖。放入柠檬片。加入小度苏打粉。立刻盖紧盖子以免汽水冲出。轻轻摇问动瓶子，瓶内产生大量气泡，不断上下翻滚，大约经过15分钟即可饮用。
购买食用小苏打，既碳酸氢钠。必须购买食用的小苏打或者碱，实在找不到，可选用医用的碳酸氢钠片来替代。选购蜂蜜，蜂蜜的作用在于增加苏打水的口感。根据个人喜好可选择不同类型的蜂蜜，如野花蜜、菜花蜜、槐花蜜等。
使用苏打面 苏打面是一种淀粉和碳酸氢钠混合物，可以在超市或食品店购买。取一小勺苏打面加入碗中，然后加入适量的白醋或柠檬汁，搅拌均匀即可。同样需要注意的是，苏打面也可能会对味道产生一定的影响。请注意，在使用替代品制作小苏打时，需要注意比例，以避免制作失败或产生不良反应。
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