食用型小苏打粉，食用型小苏打粉的作用
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1、食用小苏打粉的用途
食用小苏打粉具有多种用途和用法，包括止痒、和面、防霉变、去污以及去除异味等。以下是具体的使用方法： 止痒：将小苏打粉或小苏打水涂抹在蚊虫叮咬的皮肤上，可以迅速缓解痒感，并有助于预防再次被叮咬。
洗碗、刷锅：对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，清洗锅底（把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了）。
食用小苏打可以用来去除农药、洗衣服、去除浴缸和水池皂垢、除异味、清洁台面等。食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。食用小苏打NaHCO_。
小苏打的用途及用法有烘焙、烹饪、清洁、调节食品的pH值、去除异味等。烘焙 小苏打在烘焙中的应用非常广泛。它可以作为发酵剂来制作蛋糕、饼干、面包等糕点。当将面粉和其他原料混合后加入适量的小苏打，会使其发酵膨胀，增加口感和蓬松度。此外，小苏打还可以用来调节pH值，以获得更好的烘焙效果。
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