苏打粉是否能消毒杀菌-苏打粉能消毒吗
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1、小苏打可以用来洗菜消毒吗?
小苏打粉能去除蔬菜水果残留农药和自来水中的氯气。用法：小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去清洗.浸泡2到3分钟就OK了。小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉，化学式是NaHCO3 Na是钠带正电，放到自来水里面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，这解决了自来水氯毒的问题。
小苏打可以用来清洗蔬菜，有效去除农药残留。小苏打与农药发生中和反应，有助于溶解水中的酸性农药成分。大多数农药分为水溶性和油溶性，而小苏打粉呈现碱性，因此加入小苏打的水可以中和蔬菜上的农药，帮助将其溶解。
不建议用小苏打洗菜的原因有：小苏打会破坏维生素和小苏打也会有残留。小苏打会破坏维生素：小苏打是碱性的，虽然通过浸泡蔬菜能去除一部分农药残留，但这个时间较漫长，而生活中洗菜的过程是很短的，短时间的清洗可能达不到去除农药残留的目的。
小苏打 洗菜 1 用小苏打水洗菜好不好 用小苏打水洗菜挺好的。现在市场上的蔬菜大部分都是打农药打的比较多的，用清水洗很难将沾在蔬菜中的农药清洗干净。而小苏打是碱性的，农药是酸性的，碱性的小苏打可以有效将农药中的化学物质分解，产生中和反应，减小蔬菜上残留的农药给人体带来的危害。
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