食用苏打粉跟白醋一起可以浇菜吗，苏打粉和白醋一起用能去油污
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1、食用小苏打和醋混合后会产生什么?可以在菜上使用吗
可以很明确的回答您：不能。因为，小苏打学名为碳酸氢钠，是碱性物质，而白醋是酸性物质，两者混合后会发生酸碱中生成碳酸，并没有任何灭杀病害虫的作用。
能吃。食用小苏打也被称为碳酸氢钠，是一种常见的食品添加剂，醋的主要成分是醋酸，两者混合后会发生化学反应，生成醋酸钠、水和二氧化碳。通常情况下，喷洒了小苏打的蔬菜需要等待两三天后才能正常食用。在食用之前，需要将蔬菜用清水冲洗干净，以去除残留在表面的小苏打和醋酸。
小苏打与白醋混合后的现象：发生了剧烈的化学反应，产生了很多无色气泡，像火山喷发一样。小苏打即碳酸氢钠，醋的主要成分是乙酸。碳酸氢钠与乙酸反应方程式：CHCOOH NaHCO=CHCOONa CO HO 碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
小苏打或面碱加上食醋反应生成：醋酸钠、二氧化碳和水。虽然一下死不了人，但对人体健康会有一定的伤害，最好不要这样食用。做包子用苏打或者面碱，吃包子沾醋与上面提到的问题是两码回事。在做面食中添加适当的碱是为了中和面团在发酵中生成的酸味，经过饧面和蒸制已所剩无几了。
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