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苏打粉腌大肠可以过夜吗(小苏打腌猪大肠)


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  1. 猪大肠腌制几天可以晒?

1、猪大肠腌制几天可以晒?

猪大肠腌制一天就可以晒了。自制的猪肠一般情况下,腌制一天就可以了,腌制好后,要进行晾晒,一般要晾晒15天左右,晾晒时间要取决于天气情况,天气的温度,风力等因素,不要晾晒的太干,否则口感就差了,晾晒好以后,要放到阴凉通风处,蒸和煮都可以。如果想硬一点,就晾晒两天,储存到冰箱冷冻也行。

猪大肠腌制一天就可以晒了,猪大肠肠一般晾15天左右。晾晒时间要取决于天气情况,天气的温度,风力等因素,不要晾晒的太干,否则口感就差了,晾晒好以后,要放到阴凉通风处,蒸和煮都可以。如果想硬一点,就晾晒两天,储存到冰箱冷冻也行。简介:猪大肠清洗干净之后,建议将其冷藏于冰箱中。

猪大肠腌制一天就可以了。腌制好后,要进行晾晒,要晾晒15天左右,晾晒时间要取决于天气情况,天气的温度,风力等因素,不要晾晒得太干,否则口感差,晾晒好以后,要放到阴凉通风处,或储存到冰箱冷冻。

猪大肠处理干净,沥干水。用适量的盐把猪大肠反复的揉搓几遍,把盐全部腌制在猪大肠里。然后把猪大肠先腌四天,把猪大肠翻一下身。再腌制四天。四天后用细绳子把猪大肠拴起来,挂出去晒。

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