苏打粉是什么来的（苏打粉是什么做成的）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苏打粉是什么来的的问题，于是小编就整理了1个相关介绍苏打粉是什么来的的解答，让我们一起看看吧。
1、苏打粉就是常说的小粉嘛?
苏打粉，通常是指碳酸氢钠粉末，它是通过将纯碱溶液或结晶暴露在二氧化碳环境中制得的。而所谓的小粉，通常是指小麦粉，这是通过磨碎小麦得到的粉末。两者的主要区别在于：提取和加工过程不同：- 苏打粉：是通过纯碱溶液或结晶吸收二氧化碳后制成的碳酸氢钠粉末。
苏打粉和小苏打是一样的。苏打粉一般指碳酸氢钠，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
苏打粉是碳酸氢钠，俗称小苏打，或苏打粉。是一种白色的小晶体，可以溶解在水中。苏打粉是生活中常见的食品膨胀剂。苏打水受热易分解，溶于水呈弱碱性。苏打粉和小苏打性质上一样，只是名称不同。
都是一样的。小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包，制汽水和做灭火剂，医学上可以治疗霉菌感染。小苏打，即碳酸氢钠（SodiumBicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。
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