过期苏打粉作用，苏打粉过期了还能发面吗
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1、食用苏打粉过期后能否用于清洁?
食用苏打粉过期了还能用吗食用苏打粉过期了不能用，因为食用苏打粉主要成分是碱性物质，过期之后可能会生成其他化学物质，被人体摄入后不利于人体健康。过期的食用苏打粉可以和白醋混合制成清洗液，用于擦拭物体表面的脏污，其清洁效果比较好。
小苏打过期后通常不建议继续使用。其主要成分碳酸氢钠在过期后易分解产生大量二氧化碳，这不仅可能影响其作为清洁剂的性能，而且对肠胃健康构成潜在风险。过期药物的稳定性和功效难以保证，食用过期小苏打可能导致肠胃不适。为了安全起见，应避免食用过期小苏打。
洗衣服。个人清洁和美容：将小苏打用做除味剂。基本简介：小苏打碳酸氢钠（化学式：NaHCO3），俗称小苏打、苏打粉、梳打粉（香港、台湾）、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。
小苏打过期是不能用的。如果小苏打过期以后拿来制作面食，会让食物达不到蓬松的效果，发生的反应也会变小，并且过期的小苏打中会滋生细菌，给人体带来危害。小苏打是一种碱性物质，属于化学碳酸氢钠。过期会对人体产生许多有害因素，所以最好不要食用。
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