可以用苏打粉泡奶茶吗(可以用苏打水泡茶吗)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可以用苏打粉泡奶茶吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍可以用苏打粉泡奶茶吗的解答,让我们一起看看吧。
1、奶茶店的绿豆沙做法?
材料
主料:绿豆200克,冰糖80克
辅料:玫瑰花适量,莲子20颗
做法
1、提前将绿豆用清水浸泡开,莲子洗净;
2、将绿豆放入电饭锅内,倒入适量清水,转入煮粥环节;
3、待时间到了,打开锅盖,将开花的绿豆舀出放进过滤网上,过滤出沙;
4、过滤的同时可将莲子和玫瑰花放入高压锅内,倒入500ml清水转入米饭环节;
5、待过滤出细腻的豆沙后,将煮有莲子高压锅打开,放入冰糖,待冰糖完全融化后,就是玫瑰莲子糖水;
6、将玫瑰莲子糖水和绿豆泥同时冰镇后,再把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙泥中,搅匀就是冰糖玫瑰绿豆沙啦,口感冰凉沙甜超赞。
第一步:绿豆洗好后加入一汤勺小苏打,再加入适量清水后浸泡15分钟
第二步:水和绿豆按1:8的比例倒入锅中
第三步:先大火煮沸后改用小火熬煮,煮时不要盖锅盖(否则汤汁变成红色)
第四步:将浮起的豆皮捞出并用勺不停的搅拌,中途不要加水(否则汤、沙分离)
第五步:煮好后熄火,加入冰糖用余温将冰糖融化(否则汤汁变成红色)。nbsp;
最后装杯,一杯水乳交融的绿豆沙饮料就制作完了。
以下是制作绿豆沙的步骤:
准备绿豆500克、冰片糖1块、清水4升。
挑出坏豆,将绿豆洗净备用。
绿豆用清水泡半小时后,放入冷冻室。
将绿豆和清水按照1:1的比例放入电饭锅,按下煲粥键。
水开后加入冰片糖。
待水分差不多煮干后,即可。
奶茶店的绿豆沙做法可能会根据不同地区和不同口味而有所不同。以上是一个基本的绿豆沙制作方法,您可以根据自己的口味进行调整和改良。
1。首先绿豆洗干净,加水和2克小苏打泡6小时左右~
2。倒掉苏打水,把绿豆反复淘洗干净,加绿豆分量2倍以上的水煮开,撇去浮沫,转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙,一半还能大约看出形状但也已经软烂。
3。滤网过滤,滤掉豆皮剩沙。我滤的时候,沙是稀稀滴~酱不好,要有一点稠~所以我加了一点滤网上的东西~除了绿豆皮~
4。加糖拌匀,在火上继续熬,边熬边搅拌以免糊掉,煮至浓稠。就是勺子从糊中提起时糊呈块状凋落而不是滴落滴时候就好了。
材料
百合1个,绿豆50克,冰糖15克,清水半锅。
做法
1.绿豆清洗干净,然后用一碗开水泡绿豆,需要泡5个小时左右。
2.接着煮半锅水,水开后将泡好的绿豆放入其中,炖煮1小时。
3.放入冰糖继续煮10分钟,然后放入洗净的百合煮5分钟即可。
1、食材准备:绿豆、牛奶、冰糖。
2、绿豆洗净。
3、加热水浸泡30分钟。
4、再放入冰箱冷冻2小时(这样煮出来的绿豆会迅速出沙,质感也会绵滑好喝)。
5、绿豆加水。
6、大火烧开5分钟后挤入少量柠檬汁(这样能使绿豆汤的颜色更加绿)。
7、小火再熬30分钟开花出沙。
8、加入适量冰糖,拌匀放凉。
9、一半绿豆 牛奶 冰块,放入破壁机打成绿豆沙
10、打好的绿豆沙和另一半绿豆混合在这个nice的小瓶里,very good!
原料:绿豆、老冰糖、柠檬片、清水。
做法步骤:
第1步、准备适量绿豆。
第2步、用清水洗干净,烧开水倒进去末过绿豆浸泡10分钟。
第3步、10分钟后晾凉盖上保鲜膜将绿豆冷冻一晚上。
第4步、准备一块老冰糖和一片柠檬片。
第5步、锅中加水,冷水将绿豆倒进砂锅。
第6步、里面加两小块柠檬片烧开。
第7步、中小火煮20分钟将冰糖放进去用勺子不停的的搅动直到冰糖融化。
第8步、小火煮至绿豆出沙,将上面的绿豆皮去掉关火。
第9步、成品
到此,以上就是小编对于可以用苏打粉泡奶茶吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于可以用苏打粉泡奶茶吗的1点解答对大家有用。