苏打粉不可食用，苏打粉的禁忌
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1、小苏打分不分可食用和不可食用?
工业小苏打没毒，但小苏打和白糖一起高温会产生少许有毒物质，不能长期食用。
您好；可以 “小苏打可以食用，具体见下文：小苏打一般指碳酸氢钠，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
有的。碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），食用小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。
小苏打不是可食用的碱，通常是用于发酵食品。小苏打的主要化学成分是碳酸氢钠，属于弱碱性，而食用碱的主要成分是氢氧化钠，差异明显，完全不是同一种类型的物质。
2、不可食用的小苏打食有毒吗?
误食了禁止食用的小苏打粉一般是没事的，本来小苏打粉就可以食用，只是不可以直接吃，小苏打粉就是做馍时的一种食品添加剂，防止做好的馍发酸。如果是少量误食，多喝水是没事的。
工业小苏打没毒，但小苏打和白糖一起高温会产生少许有毒物质，不能长期食用。
小苏打通常被称为碳酸氢钠，这是一种碱性食物，长期大剂量食用会导致中毒。作为一种食品添加剂，小苏打的用量很小，没有中毒的风险。此外，添加过多的小苏打会导致食物外观变黄，味道涩味，并有很大的碱性，因此不能食用。
小苏打能吃是能吃，只不过一定要少量的去使用，千万不要大量去服用哦。
3、苏打粉可以食用吗
苏打粉可以吃，可以做面包，苏打粉学名叫碳酸钠，因其式中含有碳酸根，如遇到有机酸、无机酸或酸式盐中和后会发生反应产生二氧化碳，二氧化碳是点心制品膨胀疏松的主要动力。
当然可以啦，小苏打粉本身就是食品添加剂。艾禾美小苏打是一种纯天然的矿物质，纯度很高，高于99%，所以完全可以达到食用级别，平时在家里做点小糕点，发面的时候也可以加点小苏打，可以让食品更加蓬松。
大苏打可以调味剂或烘焙材料使用，但不建议直接食用。因为大苏打主要成分为碳酸氢钠，过量食用可能会导致胃肠不适和腹泻等不适症状。
食用碳酸氢钠（即食用小苏打）是可以食用的。在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。
小苏打放置于空气中，具有除去臭味、吸收湿气的功能，放久了之后，还可以拿来当做清洁剂。由于小苏打原本是用来做面包的发酵剂，是可以食用的，所以添加清水中拿来擦地时，不必担心化学物质的残留。
4、为什么有些小苏打不能吃?
小苏打是可以吃的，作为食品添加剂添加在食物中，但不能直接食用。小苏打又叫碳酸氢钠，其中钠离子是人体内正常成分，适量使用对身体无害。
小苏打放多了发苦不能吃了，因为小苏打过多的话对身体是不利的，不建议食用。小苏打，即碳酸氢钠（SodiumBicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。
首先，试验箱里的小苏打不一定食用级的，可能含有对人体有害的杂质。其次，试验箱里的小苏打有可能被其它有害的试剂污染，可能会造成危害。
这个对于人体是有刺激性还有腐蚀性的。当然尤其是对于我们的眼睛还有皮肤是有刺激性的，这个如果说直接食用的话，是会引起来身体的不适应的，所以说它是不可以直接来吃的。
通风患者是不能食用小苏打的。对精神系统的影响：长期服用碳酸氢钠会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。
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