小苏打粉食用型号规格表（小苏打使用比例国家标准）
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1、小苏打片和小苏打粉有什么区别`片可以用来泡水么
这是两种东西，不能代替。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，化学式为NaHCO3，是一种细小的白色晶体。家庭时经常用它当发酵粉做馒头。小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。在医疗上，它是治疗胃酸过多的一种药剂。
又称“食粉”，全称“食用小苏打粉”，香港人又写作“梳打粉”，学名是碳酸氢钠，化学分式为NaHCO3 ，可破坏肉质纤维结构，使肉类吸收。
一样。小苏打片和小苏打粉，都是碳酸氢钠，是一样的。作为发酵用加工食品，还是小苏打粉方便些。碳酸氢钠片主要成分为碳酸氢钠。碳酸氢钠片含碳酸氢钠（NaHCO3）应为标示量的90%～100%。碳酸氢钠片为白色片。
清洁效果不同 食用小苏打和清洁小苏打清洁效果不一样。清洁小苏打灭菌的卫生目标比较高，食用的小苏打清洁效果比较差。
2、食用小苏打的浓度是多少啊
.3%。因为国家规定食用小苏打的比河不超过0.3%，用量的话是每1kg面粉中放入5g小苏打，用量太大会产生苦味和涩味。
小苏打：NA2CO3苏打：NAHCO3，弱碱。医学上外用可消毒杀菌，内服可治胃酸过多。可去药店买小苏打片用温开水兑制，不过浓度不好掌握。
PCB的显影液不是碳酸氢钠，是碳酸钠，碳酸钠分为工业碳酸钠和食用碳酸钠（即小苏打），一般浓度是0.8-2%，温度是30±2℃，可以用小苏打代替，但是成本高于工业碳酸钠，所以很少用小苏打来显影。
分钟易于保存。 （4）玻璃和陶制品用小苏打水擦拭可去污。 （5）烧水壶中加些小苏打煮会儿可去水垢。 护辅篙恍蕻喝戈桶恭垃（6）花蕾含苞欲放时，用万分之一的小苏打水浇花，花会开的更鲜艳。
3、华豫飞动苏打水为何备受欢迎?原来配料中有它!
烤鸭Roast Duck 烤鸭是中国名食，正宗的烤鸭都是要用青木、果木来烤，这样烤出来的鸭子，才会鸭皮脆，有好闻的烟熏味。北京烤鸭历史悠久，早在南北朝的《食珍录》中已记有炙鸭元朝天历年间的御医。
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