小苏打粉都是食用的吗为什么，食用小苏打是不是面粉
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1、小苏打是什么东西是食用碱吗
食用碱和小苏打的化学性质比较接近，但食用碱并不是小苏打，两者之间既有区别也有联系。
小苏打不是食用碱。小苏打指碳酸氢钠，而食用碱也被称为碱面，是碳酸氢钠与碳酸钠的混合物，在生活中属于常见的调味品，具有使食物快速涨发、味道发生改变的作用。
小苏打和食用碱不是一样的东西。小苏打是碳酸氢钠的俗称，食用碱为纯碱和小苏打的混合物。食用碱外观呈固体状，易溶于水中，常用于蒸馍、花卷等。还可以用来去除油污等。
小苏打不是食用碱。小苏打是白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50°C以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270°C时完全分解。
2、碳酸氢钠可食用吗?
不可以。碳酸氢钠在常温下是接近中性的极微弱的碱，如将其固体或水溶液加热50℃以上时，可转变为碳酸钠，对人具有刺激性和腐蚀性，对眼睛、皮肤及呼吸道粘膜有刺激性，引起炎症。
食用碳酸氢钠（即食用小苏打）是可以食用的。在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。
药店卖的碳酸氢钠只要是药用，食用规格的都能食用。
小苏打能吃。可以适量吃，不能过量吃。小苏打，也叫碳酸氢钠。化学式NaHCO，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。
3、苏打粉可以在甚么地方买到?是否有分食用和工业用的?
粮油副食店里买，小苏打作为一种常见的食品添加剂，可以在粮油店购买到。
小苏打在药店、商店或超市可以买到。小苏打即碳酸氢钠，也是厨房用品，是一种工业用化学品，属酸式盐，化学式为NaHCO3，白色的细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。
两者纯度不一样。工业用小苏打--价格较便宜，适用除臭、洗碗、去茶垢、拖地、洗衣、清洁家居用，一般化工行、清洁用品店或大卖场可以买到。
小苏打分为药用、食用、工业用3种，随着种类的不同在购买地点上也不一样。其中，药用小苏打可在药局、大型超市、南北杂货行买到；如果要运用在料理上的话，记得选择食用的小苏打。
苏打粉一般在药店、医院、超市或者杂货铺都有售卖，淘宝网店上也有各种各样的牌子可以挑选。苏打粉是碱性物品，可以加入到面粉中制作蛋糕和馒头等，也可以在洗碗时用来去除油污，还可以放在冰箱中用来去除冰箱异味等。
4、洗衣服用的小苏打是食用的那种吗?
是的 小苏打还会让漂白剂的效果增强。在洗衣液中加入半杯小苏打，会让衣物颜色更鲜艳，还可以起到软化水，增强洗衣液效果的作用。小苏打还会让漂白剂的效果增强，只需放平时剂量的一半就可以达到同样的漂白效果。
食用小苏打可以洗衣服 食用小苏打是一种易溶于水的白色碱性粉末，它有着一定的酸性，具有着稀释的作用，当衣服脏了是可以用食用小苏打清洗的，可以将衣服的脏东西及时的清洗干净，而且不容易伤到衣服的面料。
食用苏打粉可以洗衣服吗 是可以洗衣服的。食用苏打粉和清洁用的小苏打的化学成分是一样的，化学性质属于碱性，可以有很好的清洁、除异味的功效，可以将衣服上的酸性污渍洗净，衣服颜色更加鲜艳。
小苏打不是食用碱。小苏打的化学成分是碳酸氢钠，是一种弱碱，食用碱的成分是氢氧化钠，二者是有明显区别的。食用碱的碱性较小苏打明显增强。
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