苏打粉食用碱小苏打（小苏打和食用碱哪个去水垢效果最好？）
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1、小苏打和食用碱哪个去水垢效果最好？
小苏打的去污能力更强。小苏打的用途：(一)加强洗碗精的除油腻功能 。(二)去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味。(三)清洁微波炉内部。(四)消除塑胶耐热容器的异味。(五)消除砧板的异味。(六)恢复银器的光亮。(七)消除咖啡和茶垢。(八)保持海棉清新没异味 。小苏打一般指碳酸氢钠。1、碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。2、碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
小苏打强一些。食用碱和小苏打两者都具有一定的清洁去污能力，其中食用碱的主要成分是碳酸钠，而小苏打的主要成分是碳酸氢钠，碳酸氢钠可以分解为碳酸钠和水，综合下来去污能力会比食用碱更强一些。但食用碱和小苏丹都具有较好的去污能力，一般家庭去除污渍，两者都是可以选择的，没有什么太大差别。
.2、洗菜小苏打和面碱哪个好？
洗菜用小苏打最好，小苏打化名叫碳酸氢钠，白色细小晶体在水中的溶解度小于碳酸钠，它也是一种工业用化学品，固体50度以上可以逐渐分解，生成碳酸钠，二氧化碳和水270摄氏度，完全分解，主要用于清洁美容除垢小苏打的化学成分是碳酸氢钠，而食用碱的化学成分是碳酸纳
都不好，食用碱，是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，小苏打，主要做食品膨松剂用。两者都不是专门清洗剂。洗菜应该用洗洁精，洗洁精，是日常清洁用品。能迅速分解油腻、快速去污、除菌，有效彻底清洁污物。
洗菜用小苏打好一些。小苏打和面碱两者都是碱性物质。小苏打的性能稳定而柔和，没有异味，使用更方便快捷，更利于清洗。平时在洗菜时，还是尽量用清水来洗，可以多洗两遍。当然早熟的蔬菜或你认为农药多可以用小苏打浸泡15分钟后在次清洗。祝大家身体健康。
.3、问：火碱、烧碱、纯碱各指什么？苏打、大苏打、小苏打各指什么？化学式？
烧碱和火碱就是氢氧化钠，还有一个名字是苛性钠 NAOH 纯碱是碳酸钠。NA2CO3 苏打:Na2CO3(碳酸钠,俗名纯碱) 小苏打:NaHCO3(碳酸氢钠,俗名...就是小苏打) 大苏打:Na2S2O3(硫代硫酸钠,俗名海波)
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