食用苏打粉有什么坏处（10 家人误把小苏打当成淀粉用了？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食用苏打粉有什么坏处的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食用苏打粉有什么坏处的解答，让我们一起看看吧。
1、10 家人误把小苏打当成淀粉用了？
误用小苏打必须得扔掉重新做，因为小苏打的主要成分是碳酸氢钠，也是一种工业用化学品，吃多了会给身体带来危害。所以需要扔掉。 碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
.2、一直喝苏打粉泡的水会有副作用吗？
长期使用苏打水可能会导致碱中毒，从厌食、恶心、头痛和痉挛到昏迷不等。特别是对于老年人和肾病患者，长期使用自己混合的苏打水更容易引起碱中毒。如果苏打水的浓度能够得到很好的控制，你仍然应该少喝商业苏打水，因为有一定量的添加剂。
.3、蒸馒头小苏打放多了对身体有什么坏处？
蒸馒头小苏打放多会对胃有一定的伤害，如果大量口服小苏打或其制品时会在胃内产生大量二氧化碳，引发胃肠充气，造成腹胀腹痛，患者易出现暧气现象。使用过多甚至会导致胃穿孔等症状，特别对于来说老年人及上消化道有疾病的人要慎用。苏打不应连续使用超过7天。
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