食用苏打粉和不可食用（食用苏打粉和不可食用的区别）
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1、碳酸氢钠可食用吗?
不可以。碳酸氢钠在常温下是接近中性的极微弱的碱，如将其固体或水溶液加热50℃以上时，可转变为碳酸钠，对人具有刺激性和腐蚀性，对眼睛、皮肤及呼吸道粘膜有刺激性，引起炎症。
食用碳酸氢钠（即食用小苏打）是可以食用的。在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。
药店卖的碳酸氢钠只要是药用，食用规格的都能食用。
小苏打能吃。可以适量吃，不能过量吃。小苏打，也叫碳酸氢钠。化学式NaHCO，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。
不能食用，“卫消字”是外用消毒杀菌产品，不具备调节人体生理机能的功效，与药品有着明显的区别。国家消毒管理办法第33条规定，消毒产品就是起一种杀灭和消除病原微生物的作用，不能出现或暗示治疗效果。
2、小苏打和什么食物不能同时吃
小苏打不能和酸性食物一起用。一般来说，小苏打不建议和水果、醋一起吃，因为吃了可能会一直打嗝，引起身体不适。小苏打是食品的发酵剂，在汽水还有冷饮中会存在。
相克 虾 南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒 虾 芹菜：伤元气 虾 木瓜：腹痛头晕，食物中毒 虾 乌鸡：中毒 虾 山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
对于有些蔬菜而言，放入了小苏打之后，小苏打容易给蔬菜中的维生素造成破坏，影响蔬菜的营养，是不好的。对于肠胃不好的人而言，放入一点小苏打可以使食物软化，肠胃不好的人吃后会更容易消化，放点小苏打是挺好的。
不能和牛奶一起吃的东西（其中没有小苏打）：米汤。牛奶与米汤同吃，会导致维生素A大量损失。
食用小苏打是碱性物质，和酸性食物起反应，如与食用醋反应生成醋酸钠。
3、苏打粉能吃吗
由于医用苏打粉的纯度和浓度都比较高，所以不建议吃医用苏打粉。医用苏打粉虽然同样具有中和胃酸的作用，但是由于碱性太强，很容易导致体内二氧化碳过多，进而引发胃穿孔的问题。
能吃。泡菜水中含有很多的乳酸，而苏打粉属于食用碱。食用碱和乳酸中和只产生盐和水，不会产生有害物质，大可放心食用。
不可以，长期吃苏打粉对身体是不好的，通常有下列表现：1，对精神系统的影响：长期服用碳酸氢钠会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。
食用小苏打少量食用对人体是没有影响的，不过经常吃，自然会对身体造成危害，因为小苏打属于碱性物质，摄入过多会导致消化不良。
4、苏打粉可以在甚么地方买到?是否有分食用和工业用的?
粮油副食店里买，小苏打作为一种常见的食品添加剂，可以在粮油店购买到。
两者纯度不一样。工业用小苏打--价格较便宜，适用除臭、洗碗、去茶垢、拖地、洗衣、清洁家居用，一般化工行、清洁用品店或大卖场可以买到。
苏打粉一般在药店、医院、超市或者杂货铺都有售卖，淘宝网店上也有各种各样的牌子可以挑选。苏打粉是碱性物品，可以加入到面粉中制作蛋糕和馒头等，也可以在洗碗时用来去除油污，还可以放在冰箱中用来去除冰箱异味等。
小苏打分为药用、食用、工业用3种，随着种类的不同在购买地点上也不一样。其中，药用小苏打可在药局、大型超市、南北杂货行买到；如果要运用在料理上的话，记得选择食用的小苏打。
5、大苏打可以食用吗
首先，大苏打不宜直接食用。虽然大苏打是一种常见的食品添加剂，但大量食用大苏打可能会引起胃酸反流、腹泻等不适症状。因此，不要将大苏打作为膳食补充品或药品来使用。其次，大苏打不宜与其他清洁剂混合使用。
大起子和大苏打不是一种物质**。大起子，化学名称碳酸氢铵，俗称臭粉，是一种食品膨松剂，主要用于油条、糕点等食品的加工。
大苏打是硫代硫酸钠的俗名，又叫海波（Hypo的音译），不能食用。带有五个结晶水（Na2S2O3·5H2O），故也叫做五水硫代硫酸钠。大苏打是无色透明的晶体，易溶于水，水溶液显弱碱性。
苏打就是碳酸钠，俗称纯碱。也可以蒸馒头时用。但是这个剂量用多了，蒸的馒头会十分难吃，用的人比较少。工业用途蛮多的。大苏打是硫代硫酸钠。即Na2so4的一个氧原子被硫原子代替了变成Na2S2O3。
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