食用小苏打粉用途与作用-食用小苏打粉的作用与用途
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1、小苏打的作用与用途是什么
小苏打是碳酸氢钠（NaHCO3） 人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂 纯碱是碳酸钠（Na2CO3），用于制造玻璃和制取其它含钠的化合物。纯碱也是一种试验试剂。
制药工业：碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。
小苏打，也被称为碱面，是一种非常实用的物质，不仅可以在烹饪和烘焙中发挥很大的作用，还可以在清洁和日常生活的许多方面发挥功效。 清洁餐具： 在洗碗时，可以加入一些小苏打，能有效去除油污和残渍。
用途：食品工业的发酵剂，洗涤剂的配合剂，二氧化碳发生剂，医药原料，用于羊毛的洗涤剂、皮革、选矿冶炼、灭火剂及金属的热处理，纤维、橡胶工业等。家庭时经常用它当发酵粉做馒头。
2、食用苏打粉的用途
清除茶垢以微湿的手指或海绵沾取少许小苏打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可轻松去除茶垢，效果绝对比任何方法或清洁剂都来得快速，而且完全不会刮伤杯子茶具又省水。
祛霉：电冰箱出现霉味时，可用20%浓度的小苏打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。消肿：若被蜂蜇伤，可将小苏打调成糊状涂于患处，有消肿止痛的作用。
小苏打的23个妙用，一瓶小苏打，搞定全屋清洁。 清洁冰箱一-小苏打 白醋 白酒。 抽油烟机--小苏打 白醋 啤酒。 纱窗灰尘--小苏打 洗衣粉 牙膏 水稀释。 衣服染色--小苏打 白醋 香皂 开水。
食用小苏打可以用来去除农药、洗衣服、去除浴缸和水池皂垢、除异味、清洁台面等。
3、小苏打的用途有哪些?
制药工业：碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。
用途：食品工业的发酵剂，洗涤剂的配合剂，二氧化碳发生剂，医药原料，用于羊毛的洗涤剂、皮革、选矿冶炼、灭火剂及金属的热处理，纤维、橡胶工业等。家庭时经常用它当发酵粉做馒头。
清洁灶台：在清洁灶台的时候，我们可以在上面撒上一些小苏打，然后静置10分钟左右再用抹布擦拭，这样能够轻松去除灶台上的油污。 去除异味：我们可以在冰箱里放一些小苏打，因为小苏打具有去除异味的作用，能够让冰箱里的空气变得清新。
食用小苏打可以用来去除农药、洗衣服、去除浴缸和水池皂垢、除异味、清洁台面等。
4、日常中食用小苏打有那些用途?
食用小苏打可以用来去除农药、洗衣服、去除浴缸和水池皂垢、除异味、清洁台面等。
清除镜子水渍：将1小匙小苏打粉溶于温水中，用抹布沾取擦拭镜子，再用干抹布擦拭。 计算机键盘保养：计算机键盘上常会有一层难以去除的黑垢，可将抹布浸入小苏打水中，扭干后擦拭计算机键盘，再用干净的湿布擦拭。
食用小苏打可以用来烘培、烹煮、个人清洁、美容、清洗食用杯碗盘用，甚至是用来清洗蔬菜，但是清洁小苏打一般则是用来除臭、洗碗、去茶垢、拖地、洗衣、清洁家居。
去除异味 在冰箱里放一盒小苏打粉，能有效除掉异味，并为食物保鲜。此外，在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味，还能避免真菌产生，预防足癣。
小苏打，也被称为碱面，是一种非常实用的物质，不仅可以在烹饪和烘焙中发挥很大的作用，还可以在清洁和日常生活的许多方面发挥功效。 清洁餐具： 在洗碗时，可以加入一些小苏打，能有效去除油污和残渍。
5、小苏打的学名叫什么(食用小苏打的作用与功效)
小苏打别称有：碳酸氢钠、重碳酸钠、酸式碳酸钠、重曹、重碱等。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。
小苏打又叫碳酸氢钠。白色粉末状或细微结晶，易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。在潮湿的空气中缓慢分解，受热易分解，固体50摄氏度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270摄氏度时完全分解。
食用小苏打又叫食品添加剂小苏打（碳酸氢钠）。食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。
小苏打具有中和胃酸、碱化尿液、防治痛风、治疗代谢性酸中毒、除臭的功效。中和胃酸 胃酸可以促进机体的消化，但胃酸过多会损伤胃肠道黏膜。而小苏打偏碱性，可以与胃酸有效中和，起到保护胃黏膜的作用。
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