糯米丸子可以用玉米淀粉袋吗（做红薯团子可以用玉米淀粉吗？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米丸子可以用玉米淀粉袋吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米丸子可以用玉米淀粉袋吗的解答，让我们一起看看吧。
1、做红薯团子可以用玉米淀粉吗？
理论上是可以的，但是口感肯定不一样，就像木薯粉比较软，地瓜粉比较硬，还有面粉和糯米粉，也是可以做的糯米粉是常见的做糍粑的材料但是如果家里面糯米粉不够了，我们是可以用糯米粉和玉米粉混在一起做糍粑的。但是玉米粉的粘度没有糯米粉的强，所以最好是糯米粉和玉米粉混在一起用。糯米粉是用糯米磨成的粉，它的粘性比较强，平时我们吃的汤圆还是糍粑，都是用糯米粉做的，当然，如果糯米粉不够的情况下，我们也可以用一些材料来紧急代替一下。
.2、做糯米丸子用什么淀粉？
做糯米丸子用红薯淀粉。把做好的糯米丸子摆入蒸锅层中，因为糯米还会膨胀，所以相互之间留点空隙，不要摆太近了。注意底下要刷上一层油或者垫上油纸防止粘锅。锅底下加入足够的水，开火蒸25-30分钟即可。先把红薯抓散，再依次搅入糯米淀粉，如果觉得粘手，可以根据实际情况多次少量的添加，把红薯和成柔软的面团，静置饧面5分钟。
.3、做丸子可以用糯米粉代替玉米淀粉吗？
做圆子可以用糯米粉代替玉米淀粉吗？我自己觉得是不可以的因为糯米是糯，用它来代替玉米粉，放在肉圆子里面，用糯米粉煮出来的肉圆子，他不会蓬松，肉圆子煮出来没有口感，如果你用玉米粉放在圆子肉里面，用手反复的搓答，再把肉圆下到锅里面，煮出来的肉圆，是非常蓬松，滑嫩又好吃的圆子肉汤，所以做圆子肉一般都不用糯米粉的
.4、玉米淀粉可以做红糖小丸子吗？
玉米淀粉可以做红糖小丸子不过要加面粉哦！准备食材有：面粉、玉米淀粉、冷水、白糖、红糖、芝麻具体操作步骤如下:1、将200克面粉和100克玉米淀粉放入盆中，加入20克糖，同时用筷子搅拌均匀后，倒入冷水，搅拌成絮状物，然后用手揉成光滑的面团。2、在干净的板上撒些干面粉，把面团搓成条状，切成大小均匀的小剂子。3、在锅里放些油，把油加热放红糖，把小面团稍微揉圆，放入油锅，把小面团炸至开花，然后从锅里捞出来。4、捞出来后就可以把芝麻撒在红糖丸子上，非常美味的红糖丸就做好了，超级好吃，深受全家人的喜爱，喜欢朋友可以试试哟！
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