玉米淀粉电饭锅做凉粉（广西槐花凉粉的做法？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米淀粉电饭锅做凉粉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米淀粉电饭锅做凉粉的解答，让我们一起看看吧。
1、广西槐花凉粉的做法？
用料：槐花 5克，珍贵米 300克，生石灰 5克，冰片糖 适量步骤1生米槐花用水泡四个小时以上，用1500毫升水打180秒，也可以早上泡晚上煮，天气热要记得换水，生石灰5克加1000毫升水(常温)泡开，只取澄清的750克石灰水，上面的悬浮物和沉底的石灰都不要。步骤 2用电饭锅或高压锅(最好有不粘锅胆)，放入750毫升石灰水煮开，倒入打好的槐花米浆，可以看到槐花米浆马上变成鲜黄色步骤 3跟着拿个硅胶铲搅拌(我是用做蛋糕用的，没有用其他的也可以，不要用金属的，怕把锅刮花了)，会感觉越来越粘稠，颜色会很明显更黄，开始出现像火山口一样喷气时，停止搅拌用个盖子盖起来，这个喷出来不是一般烫步骤4可以看到非常顺滑，这时候可以三五分钟再回来搅拌一下就可以了，用电饭锅，不用担心糊锅，开锅后煲40分钟左右就可以了步骤 5用个锅装多半锅凉白开，有净水器可以直接用过滤后的水。上面放个漏勺，把米糊倒在漏勺上，米糊会自动滴到下面的凉水中，网眼越小，槐花粉越细长。剩下的用刮刀按压，帮助槐花粉滴下来步骤 6最后可以丢些冰块下去，降温，使槐花粉更爽口，放冰片糖煮糖水，拌一起就可以开吃了。
准备材料: 市售的粘米粉300克（或自己用大米打粉)、槐花(一般的药店有售)一小抓、红糖250克、水2200克或视情况而定。做法: 1、槐花先用清水漂去表面的杂质和灰土，放进200克水的碗中浸泡片刻，连同水一起放进搅拌机里打碎，过滤掉渣渣，只保留汁水。 2、盆里倒入粘米粉，一点点加入刚才的槐花水，边加边搅拌成糊状(参照生榨米粉店做的面糊)，面糊要搅拌到比较有粘性，拉起来粘，流下去慢慢的，落到盆里边边的花纹不会马上消失（米糊拌的好坏是决定槐花粉成败的关键），拌好后把米糊倒进一只宽口的保鲜袋，扎紧袋口，在保鲜袋的一个角剪出一个约2毫米左右的出口，以方便米糊流出。等会做的时候，米糊会通过这个出口流到沸水中，就会变成一个个像可爱的小鱼一样的槐花粉。 3、准备清水1000克烧开，把刚才装在保鲜袋里的米糊一点点的挤到沸腾的水中，待米糊煮熟了一粒粒浮起，捞到事先准备好的冰水里浸泡过凉。 4、另起一锅水加红糖熬煮成红糖水，放凉后放入冰箱里冰镇，吃时碗里放入槐花粉，再淋上冰冻过的红糖水，一道既美味又清凉的甜品，是你家庭夏日的必备。
首先把干槐花泡水，因为干槐花是开放的花瓣，所以很碎,个人觉得这步好多余，杂质还得用手挑出来。接着把泡好的槐花加水放到料理机打出汁，过滤。然后把过滤的槐花汁倒到装粘米粉的盆里，搅拌均匀。最后准备一锅煮开的水，接着把槐花糊倒进保鲜袋或裱装袋，用剪刀剪掉一个小角，再把槐花糊轻轻挤到煮开的水中，切记，水要保持煮开的状态，小心蒸汽烫伤。槐花糊煮2到3分钟就可以捞出，所以槐花糊一次不用挤完，可以分次进行，煮好的槐花粉捞出，放在冰水泡着，口感佳。最后再开一锅糖水，根据个人喜好，放糖分，蜂蜜,炼乳都可以，味道我不敢保证。槐花粉控干水份，加入糖水，即可使用，夏季冷藏后口感更加，冬天趁着煮开的糖水直接饮用
广西槐花凉粉的制作是用米粉加少量糯米粉，拌入新鲜槐花捣的汁，没有新鲜槐花的季节就用干槐花煮水。把材料搅拌成半凝结稀糊状（加入少量的食用碱水），锅里放水煮开，把槐花糊放在捞篱（就是以前用大锅煮饭时用来捞饭的那种器具，上面有一个个小眼格的）上，用手挤压槐花糊，让它从眼格处滴进锅里，边挤边搅拌锅里的槐花粉，使它不粘成一团，大概煮3-5分钟就完成了。出锅后根据自己口味加入砂糖水就OK啦！ 夏天多吃点槐花凉粉有好处哦，不过食用碱水不要加得太多。
2、电饭锅做凉粉怎么做好吃？
1.凉粉50克。2.凉粉粉，冷水搅拌糊状。3.电饭锅烧烤水。4.水开了，倒入搅拌好的凉粉糊状。5.加热，在淀粉锅煮沸，再煮1分钟即可。6.倒入容器，冷却。7.放冰箱1小时之后。8.分成小块，加入蜂蜜/冰糖。
3、请问用电饭煲可以做凉粉吗？
材料豆粉500克，中型土豆1个，胡萝卜半根，黄瓜1根，大蒜5瓣，粗辣椒粉、生抽、醋、盐、味精、植物油做法1、每500克豆粉（超市有售），用六碗水。2、四碗水倒入电饭锅内，按煮饭键。另外两碗水内放入豆粉，搅拌到完全溶化。注意，是中等大小的碗，过大过小的要注意水的数量变化。3、水快开的时候，倒入化开的豆粉，顺着一个方向不停搅拌。4、煮到豆粉变成透明色的糊状，放到保温键，再搅几下。5、取一个盆，用凉水冲一下，倒入豆粉糊，等到完全凉透就可以切条。6、配菜：将土豆、胡萝卜切丝，分别焯水捞出，黄瓜切丝，三者混合，撒点盐，拌匀。7、调汁：大蒜拍碎切末，放入粗辣椒粉，用热油泼，再加入生抽、醋、盐、味精。8、配菜放在碗底，放上切好
1.凉粉50克。2.凉粉粉，冷水搅拌糊状。3.电饭锅烧烤水。4.水开了，倒入搅拌好的凉粉糊状。5.加热，在淀粉锅煮沸，再煮1分钟即可。6.倒入容器，冷却。7.放冰箱1小时之后。8.分成小块，加入蜂蜜/冰糖。
4、绿豆糕家常做法凉粉？
食材绿豆馅 适量植物油 150g去皮绿豆 500g细砂糖 100gg熟面粉 适量肉松 适量红豆沙 适量水 足量方法/步骤去皮绿豆提前完成浸泡4小时以上，豆子涨发的厉害，所以水量要加够将泡发的绿豆倒入电饭煲中，加少许水，略高过绿豆一点点就可以了(如果是其他按不太容易煮烂的豆子，不仅浸泡时间要延长，而且水量要再多一些），按下煮饭键 ，煮好后闷20分钟左右开盖煮好的豆子非常容易捣烂，所以即使不用料理机打也可以，用勺子的背面轻轻按压就可以了接下去就是炒制，过程是这样的，锅中放入豆泥，加少许油，炒至吸收，再少量多次加油，如果太湿就加点熟面粉，但不能加太多，会影响成品口感，如果太干就加油，糖要在水分炒干后加，可以一次性加入，炒至馅细腻抱团即可炒好的绿豆馅冷却后分成模具适用的量，搓圆备用，模具用细毛刷均匀刷一层薄油如果需要包馅，就用绿豆馅压成圆片，包入馅心方形的模具特别容易蹭到皮，所以先要把准备好的绿豆馅稍稍搓成椰圆形长条，放入模具中，再压平，然后再倒扣在盘中，均匀用力，提起模具，绿豆糕即成不仅好吃而且美观的绿豆糕就做好啦，喜欢的宝宝一起来尝试做一下吧。
1.先把准备好的绿豆浸泡一下，然后用手把绿豆搓掉皮放入电饭锅蒸熟，之后再放入破碎机里打成泥；2.把打好的绿豆泥倒入油锅，再加入白糖，然后翻炒成团状，炒好后晾至常温，最后用模具压成自己喜欢的样子即可。
关于玉米淀粉电饭锅做凉粉和广西槐花凉粉的做法？的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 玉米淀粉电饭锅做凉粉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于广西槐花凉粉的做法？、玉米淀粉电饭锅做凉粉的信息别忘了在本站进行查找喔。