玉米淀粉包装袋照片，玉米淀粉包装盒
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1、玉米淀粉哪个牌子正宗?
展艺玉米淀粉 淀粉包装自带封口，开封以后保存方便，粉质很细腻，勾芡效果不错，做甜汤的时候勾芡，炸茄盒藕盒都非常好，粉质细腻，做出来的汤明亮顺滑，炸东西比单纯的使用面粉香脆！古松烹调淀粉 玉米淀粉整体的颜色发暗黄色。
古松。经排行榜123网查询得知：玉米淀粉选古松品牌最好。古松是北京古松食品有限公司旗下品牌，旗下主营菌菇干货、食坊烘焙产品、方便速食、香辛调味用品等。
古松品牌好。货源有保障：古松品牌的产品货源都是从农民生产者手里直接采购、进行管理。
WINDMILL风车。WINDMILL风车创建于1867年，荷兰米拉尼公司旗下，享誉全球的淀粉/甜味剂/植物蛋白供应商，玉米淀粉便宜，食材新鲜。
2、玉米淀粉包装有几种重量规格?
玉米淀粉的包装一般也就是几种有一斤装的。有半斤装的。而且还有八两装的。这个可能就这几样装。如果有像那种大包装的那都是用量比较大的用户使的。
小袋的玉米淀粉一般不会超过450克，我买的400克，还有一种300多克的，不太好，就是我前面说的漏包的，我建议你买东都牌的，包装很好，还分大袋和小袋，我就买的这个。
玉米淀粉50克是50毫升。因为一毫升等于一克，所以50克玉米淀粉等于50毫升。淀粉由于种类和含水量不同，其没有准确密，大概在6克每毫升，淀粉体积大概为65毫升。
玉米淀粉的密度约为6克/毫升，因此42克的玉米淀粉约占容积80毫升左右。但是由于不同品牌或不同玉米淀粉的密度可能略有不同，因此在实际使用中还需要根据实际情况进行具体计算。
ml玉米淀粉大约等于30克，ML是体积单位千克是重量单位两者没有关系如果是水的话30mL是30克就是0.03千克。
3、生粉食用玉米淀粉是什么意思,可以当淀粉使用吗?
玉米淀粉可以做水淀粉。水淀粉分类：玉米淀粉 玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉， 还有的地方管它叫豆粉（这个的确少见），是从玉米粒中提炼出的淀粉——供应量最多的淀粉，但不如土豆淀粉性能好。
生粉又叫淀粉，是各种淀粉的总称呼，在我国大陆和台湾地区，“生粉”一般指的是马铃薯淀粉（也叫太白粉），在香港地区，“生粉”一般指的是玉米淀粉。生粉可以从玉米、绿豆、土豆、红薯中提炼淀粉制成。
生粉一般与清水中调至即可，而玉米淀粉在制作糕点的时候，则需要添加在面粉中。生粉是一种可以用来勾芡、上浆的淀粉的统称，并不特指哪种淀粉。而玉米淀粉则是指以玉米为原料做成的淀粉，又叫粟粉、玉米粉、粟米淀粉、豆粉。
生粉不可以完全代替淀粉。生粉可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。
4、生粉和淀粉一字之差,用途却截然不同,弄懂了你也转身变大厨
由于结构不同，生粉受热之后一旦结块，基本不可能把它泄散。淀粉受热之后，还可以用水油泄散。比如勾芡浓了，加水还可以化开，生粉则是不可能的。
淀粉（除生粉外）一般情况都是需要提前放入到食材中，比如炸酥肉、做肠粉、肉丸、鱼片上浆等等 美食 都需要提前放淀粉。
淀粉和生粉只有一字之差，用途却大不相同，弄明白了，你也是大厨。淀粉其实是一个总称，而生粉只是淀粉的一部分，生粉就是淀粉，但淀粉不一定是生粉。这点大家别弄混淆了。生粉主要指的是：马铃薯粉。又叫土豆粉、太白粉。
用途不同 生粉一般用来勾芡使用， 除此以外，生粉亦可使食物产生滑润的口感，也常用来做为软化肉质的腌肉料之一。粤菜中很多肉类的腌制，生粉是不可或缺的。
第2点，生粉和淀粉的特性不同。一般来说生粉的颗粒是比较细腻的，颜色比较白，呈现粉末状，而且一般不会结块，它的黏性和吸水性都比较差。
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