玉米拌淀粉和糖怎么炸（玉米淀粉糖稀）
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1、怎样炸玉米粒更酥脆窍门
玉米粒洗净，待用 将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。
玉米先用清水漂起；鸡蛋磕入大碗内，调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团，接着再加入清水（约350克）调成较稀的面浆，最后在面浆里加入玉米粒。
热油炸制 将锅中的油烧热，然后将玉米粒逐一放入油锅中炸制。需要注意的是，每次炸制的玉米粒数量不要过多，否则容易黏在一起。同时，要保持火力适中，不要让油温太高或者太低。
炸玉米粒的做法 1玉米粒裹上淀粉2裹完淀粉放入碟子中3将油烧至6分熟4放入玉米粒，炸至金黄色捞出冷却5可香可甜了腻。
加油：倒入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。炸玉米：开中火，炸3分钟至玉米粒金黄酥脆。撒糖：炸至金黄后，在表面撒上白砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份。装盘。
2、炸玉米粒怎样做?
准备好所有需要的材料。将玉米粒晾干，放入碗中，打入一个鸡蛋。加入适量的生粉，可以多放一些，让玉米粒有一种厚重的感觉。搅拌均匀，使玉米粒均匀覆盖蛋液。锅中加入适量的油，略多于翻炒。
玉米洗净抓干水，倒入做菜用的玉米淀粉，搅拌均匀；再放上锅炸至金黄色，捞起、滤油，即可。主料：玉米150克，鸡蛋1个，面粉25克 调料：生粉5克，精盐少许，白糖50克，精炼油。
做法 剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。然后洗干净。在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
具体步骤玉米粒裹上淀粉裹完淀粉放入碟子中将油烧至6分熟放入玉米粒，炸至金黄色捞出冷却出锅，装盘。
食材 主料 玉米粒 50g 辅料 油 适量 步骤 玉米粒裹上淀粉。裹完淀粉放入碟子中。将油烧至6分熟。放入玉米粒，炸至金黄色捞出冷却。可香可甜了腻。小贴士 裹淀粉和面粉的比例是1/4。
3、油炸玉米粒的家常做法
玉米粒洗净，待用 将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。
炸玉米粒的做法 1玉米粒裹上淀粉2裹完淀粉放入碟子中3将油烧至6分熟4放入玉米粒，炸至金黄色捞出冷却5可香可甜了腻。
玉米洗净抓干水，倒入做菜用的玉米淀粉，搅拌均匀；再放上锅炸至金黄色，捞起、滤油，即可。主料：玉米150克，鸡蛋1个，面粉25克 调料：生粉5克，精盐少许，白糖50克，精炼油。
食材：玉米粒适量、咸蛋黄3个、煎炸粉适量、油适量、黄油少许、糖适量、盐少许；玉米粒解冻焯水，沥干水分备用。取一只大碗，倒入煎炸粉（淀粉也行），趁热让玉米粒滚满煎炸粉。
4、玉米酪怎么做啊?
将玉米粒沥干水，于生粉混合均匀。生粉可以多放一些。2。将混好的玉米倒入空锅，中火热锅，同时用手将玉米粒分布均匀。3。在另一个锅内热油，然后将滚油倒入锅内炸。女生请注意飞溅起来的油，最好站远点。4。
生粉大约30克左右。面粉10克 打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。（可以用干净的毛巾吸水）把生粉，面粉，还有鸡蛋的蛋黄加入玉米中拌匀。锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
玉米，下锅烙成饼状，然后改刀成菱形状装盘，用红樱桃，生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中 ，以粘结为准。珍珠玉米烙 原料： 美国甜玉米250克。黄瓜丝200克。淀粉，色拉油。
油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。 关火，用锅铲帮助倒出锅中的油。
材料：奶粉、淀粉、玉米粒，在玉米粒中加入适量奶粉，微微搅拌增加奶香味。搅匀后加入足量淀粉，并且搅拌至淀粉裹着每一粒玉米。
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