玉米淀粉115克的配方-玉米淀粉的用量
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米淀粉115克的配方的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米淀粉115克的配方的解答,让我们一起看看吧。
1、蜂窝玉米的做法和配方
准备好新鲜糯玉米,洗净。(烘烤时只用了3个)将玉米放入锅中,加入适量清水,煮熟。黄油隔热水融化。然后倒入蜂蜜搅拌均匀。将玉米沥干水分,放入铺好锡纸的烤盘中,用刷子刷上蜂蜜黄油。
蜂窝玉米不要放泡打粉 做法 主料:玉米150克、鸡蛋1个、面粉25克 调料:粉5克,精盐少许、白糖50克、精炼油。
制法:将玉米粒用水冲洗一遍,沥水待用。将鸡蛋磕入碗中,打散后加入淀粉、吉士粉和清水,调成略稀一点的面浆,再放入玉米粒搅匀。
蜂窝玉米的做法如下:原料:玉米淀粉110克,吉士粉60克,玉米粒2瓶、鸡蛋2个、清水120克。
用料:玉米面50克、白面50克、鸡蛋1个、白糖1勺、酵母1克、油适量、碱面少许。玉米面,白面,放入白糖,鸡蛋。加入酵母和水搅拌均匀成稀糊状,盖盖发酵。发酵至面糊鼓起,表面都是小孔发酵完成。
2、如何做芋头派
芋头削皮切成小方块,上蒸锅蒸熟。取一个干净的锅,放入牛奶、香芋、糖、香草粉煮至浓稠。然后淀粉用水调过后,倒入锅中,收干汤汗即可。
香芋洗净去皮,切1厘米大小的丁蒸熟备用。鲜奶油或牛奶、糖、黄油、香芋粉放锅中小火煮开关火,加入糯米粉在加入蒸熟的芋头丁抄几下为粘稠状拌均关火备用。
香酥芋头派的皮:普通粉160g、玉米淀粉40g、玉米油40ml、糖5g、水35g(6寸)。香酥芋头派的酥粒:普通粉30g、糖5g、玉米油15g、杏仁25g。香酥芋头派的陷:芋头、淀粉、蜂蜜、蜜红豆。
印度飞饼取出,隔着塑料膜稍稍擀开,松弛15分钟。把一张飞饼的圆形均匀去边切成正方形,再把正方形一分为二成为两个长方形,边角切成与长方形长宽相等的两长两短备用。
芋头洗净去皮,切成大块状,入锅,隔水蒸至软熟,约15分钟。将蒸至软熟的芋头放到大碗里,趁热用饭勺压成泥。将白糖混合到芋泥中。鸡蛋打成蛋液备用;面粉、面包糠分别用盘子装好备用。
3、玉米淀粉做凉粉的步骤
提前准备好一个适合的容器,用清水涮一下,这样凉粉成型后比较好脱模。将熬好的淀粉糊倒进去,轻轻晃几下使表面平整,放在阴凉的地方两三个小时,待其自然冷却。夏天天非常炎热的时候可以放在冰箱冷藏室。
准备玉米淀粉一碗。把玉米淀粉放在碗里,加入一碗水搅拌均匀至碗底无沉淀。锅里再加入4碗水烧开(玉米淀粉和水的比例是1:5,因为刚刚玉米淀粉里已经加了一碗水了!锅里再加入4碗就够了。
玉米淀粉、矿泉水准备好。将100ML的矿泉水倒入玉米淀粉中。搅拌均匀。将小锅置于炉上,倒入400ML矿泉水。大火烧开,然后,关火。将搅拌好的玉米淀粉水倒入锅中,搅匀。
玉米凉粉的做法步骤:2将100ML的矿泉水倒入50克玉米淀粉中。3搅拌均匀。4将小锅置于炉上,倒入400ML矿泉水。5大火烧开,然后,关火。6将拌好的水淀粉倒入,搅拌均匀。
玉米面凉粉工具/原料玉米淀粉、水方法/步骤准备好玉米淀粉2汤勺,水一小半碗。把水倒入淀粉里搅拌均匀。煮锅里放水煮开,然后关火。倒入搅拌均匀的淀粉水,在锅里搅拌均匀,然后开大火,不停搅拌到透明等煮成糊糊后关火。
到此,以上就是小编对于玉米淀粉115克的配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米淀粉115克的配方的3点解答对大家有用。