炒田螺加玉米淀粉（田螺加玉米会中毒）
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1、怎样炒田螺好吃又入味
需要食材：田螺，食盐，食用油，芋头，料酒，小米辣，生姜，大蒜，酱油，胡椒粉，鸡精，酸笋。首先要把买回来的田螺，用清水给它冲洗干净，要把田螺多清洗几遍，直到清水变清为止时。
大家好，今天与大家大家分享一道炒田螺好吃又鲜美，希望你喜欢。 食材：田螺500克，葱2根，姜1块，蒜瓣5个，紫苏20克，干红辣椒6个，盐3克，植物油20克，花椒30粒，八角2个、香叶1片。
田螺剪好后放进锅里加水煮一遍，锅里放点料酒和盐，五分钟就好。 步骤4 煮好后捞起田螺放篮子里待用。 步骤5 锅内油烧热，小火放入生姜，大蒜，大料（桂皮 八角 花椒 香叶 孜然粒）和豆瓣酱。 步骤6 翻炒均匀，放入盐，这样容易入味。
2、田螺怎么炒
田螺买回来后要放进干净的水里养两到三天，每天需换水三次以上，使田螺吐出泥沙。（2）蒜头和姜片、豆豉切蓉，紫苏切碎，韭菜切段。（3）青椒切片。（4）用钢丝球刷干净田螺表面。（5）用钳子夹一下田螺尾部。
做法步骤：将新鲜的田螺肉准备好，或者是冷冻的也行。然后将它们放在温水中清洗干净，撒一点食盐，多次进行清洗，然后沥干水分备用。将清理干净的田螺肉放在冷水中焯一下，然后再用温水浸泡。
大家好，今天与大家大家分享一道炒田螺好吃又鲜美，希望你喜欢。 食材：田螺500克，葱2根，姜1块，蒜瓣5个，紫苏20克，干红辣椒6个，盐3克，植物油20克，花椒30粒，八角2个、香叶1片。
做炒田螺需要的主料： 田螺。 做炒田螺需要的配料： 姜、蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、辣椒、紫苏。 炒田螺的做法 用钳子剪去田螺尾部，搓洗，直到水清。
辣椒，韮菜切碎。锅内放油加热，放入姜末炸香。田螺肉放入爆炒。加入辣椒，米酒，老抽，盐，翻炒均匀。盖锅焖上五分钟偏水快干，加上生抽，鸡精少许。韮菜放入锅里，翻炒两下。盛出，完成。
3、怎样炒田螺好吃?
需要食材：田螺，食盐，食用油，芋头，料酒，小米辣，生姜，大蒜，酱油，胡椒粉，鸡精，酸笋。首先要把买回来的田螺，用清水给它冲洗干净，要把田螺多清洗几遍，直到清水变清为止时。
大家好，今天与大家大家分享一道炒田螺好吃又鲜美，希望你喜欢。 食材：田螺500克，葱2根，姜1块，蒜瓣5个，紫苏20克，干红辣椒6个，盐3克，植物油20克，花椒30粒，八角2个、香叶1片。
炒田螺的做法 田螺清水浸去泥沙后，用俩手来回的戳洗干净，剪去螺尾，沥干水分。蒜苗切切成段，芹菜拍一下切段，姜切丝。锅里热油，爆香蒜，姜，下蒜末芹菜翻炒。把爆香的姜蒜拨一旁，倒入田螺煸炒。
炒田螺肉时，尽量先把田螺肉热水下锅焯水一遍（冷水下锅不合适，因为会焯掉太多的田螺鲜香味），洗出多余沙、尘和细菌。
田螺剪好后放进锅里加水煮一遍，锅里放点料酒和盐，五分钟就好。 步骤4 煮好后捞起田螺放篮子里待用。 步骤5 锅内油烧热，小火放入生姜，大蒜，大料（桂皮 八角 花椒 香叶 孜然粒）和豆瓣酱。 步骤6 翻炒均匀，放入盐，这样容易入味。
4、怎么炒田螺
田螺买回来后要放进干净的水里养两到三天，每天需换水三次以上，使田螺吐出泥沙。（2）蒜头和姜片、豆豉切蓉，紫苏切碎，韭菜切段。（3）青椒切片。（4）用钢丝球刷干净田螺表面。（5）用钳子夹一下田螺尾部。
锅内放油，五成热放葱姜丝和干辣椒炝锅。倒入调料汁，炒匀。倒入花螺，中火炒4-5分钟。五分钟后关火，即可食用。
大家好，今天与大家大家分享一道炒田螺好吃又鲜美，希望你喜欢。 食材：田螺500克，葱2根，姜1块，蒜瓣5个，紫苏20克，干红辣椒6个，盐3克，植物油20克，花椒30粒，八角2个、香叶1片。
【辣椒炒田螺肉】——特点：香味诱人、鲜嫩筋道、多汁下饭、做法简单、一看就会。
5、怎么做抄田螺,要和外面夜啤酒摊上卖哪种味道一样的
出锅撒上葱花适量，蒜末适量。可以弄一下不辣的辣椒段放进去一起炒、点缀。第一步：清洗 田螺炒制前，必须彻底清洗清理干净。先将田螺放入淡盐水中浸泡，加适量香油，让田螺在里面吐泥、排便，泡两天，每天都要换水。
买回来的螺丝需要洗干净，然后加盐水浸泡一晚上或者几天都可以，这样的作用是让螺丝吐净泥沙。上一步处理完之后，然后在锅内加油油热后加入辣椒姜葱曝出红油即可。有红油之后加螺蛳翻炒几分钟。
然后倒入控过水分的田螺，翻炒2分钟，让田螺吸收调料的香辣味。
制作过程：田螺买回来后，用水养上一天，让田螺吐沙。用钳子剪去田螺尾，洗干净（要不停的搅拌洗几次，方能完全去沙）。酸笋洗干净切片，姜拍碎，紫苏洗干净切碎，辣椒切圈，芫茜洗干净切段。
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