玉米淀粉的做法水煎包，玉米淀粉可以做煎饺吗
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1、生煎包怎样可以煎出底下一圈漂亮的脆底?
取一个包子皮，放入适量的包子馅料，与普通包子一样，包出包子形状即可。锅烧热，倒入适量的花生油，放入包子，煎至底部微黄，然后倒入适量的水，水量是包子一半的深度。包子与包子之间要留有空隙。
用煎锅或者平底炒锅都可以，刷上底油。把包子码在锅中，之间留适量的空隙。小火盖盖子，慢慢煎出包子脆脆的底。见底部变金黄后，加入面粉水（面：水=1：15）。这样为了底部可以互相连在一起。
将皮的底部煎至金黄酥脆。撒上芝麻和韭菜。面条白而软，肉质鲜嫩。最好是热着吃。
需提前做的准备工作：条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时、择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。面粉用酵母饧发。把腌渍好的粉条，韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里。倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀。
2、饺子皮做水煎包的做法
猪肉加油盐、淀粉、蚝油、鸡粉腌制30分钟。木耳浸泡10分钟后焯水切碎。粉丝用凉水浸泡20分钟后切碎。胡萝卜、玉米切丁炒熟。将所有材料加上葱花顺时针充分搅拌在一起。把饺子皮擀薄一点再包包子。
食材：猪肉末适量，胡萝卜适量，美国杂蔬适量，粉丝适量，饺子皮适量，葱姜蒜适量，五香粉适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，料酒适量。准备猪肉末，再准备葱姜蒜末，放在一起，顺着一个方向搅拌均匀。
锅里放少许油，放入包子中间留空隙，倒入清水刚好到包子的2/3处就好，盖上盖子小火慢煎，一直听到锅里滋滋作响，水收干即可。
要发面，如果不是发面就成了水煎饺了，是硬皮的，水煎包是软皮发面的。一锅水煎包，大概有7-8个，一个小饭碗水就足够了。大火烧开，然后中小火，焖烧，不能开盖子。
如果饺子皮干可以抹一点点水包上。平底锅刷油。加入包好的包子。包子底部煎制金黄加水再次蒸煮。
3、袖珍水煎包的做法,袖珍水煎包怎么做好吃,袖珍
如果青菜水分太大要之前挤一下水再搅拌）制作：（包水煎包，也就是饺子和做花卷的过程就不细说了；p）1/最好用平底锅，放半锅底油，开始小火，把水煎包和花卷放进去，可以挨得紧些没关系。
先发面，300克温水里倒入5克酵母化开，然后盆里倒入500克面粉，用刚刚化开的酵母水和面，边倒边搅，搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团。盖上盖子，把面团发至2倍大。然后准备馅料，今天包的是豆腐白菜馅。
水煎包的做法 酵母融于温水，加入面粉揉成光滑的面团，放温暖处发酵至约两倍大。请点击输入图片描述 肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向搅打上劲，肉馅偏干分次少量打入花椒水，搅拌至完成吸收。
水煎包的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 肉最好选择肥瘦3：7开，不然馅子即使打了很多水还是不够油润，有点干。 我这块前腿肉，就是太瘦了。步骤 2 剁碎至细腻，特意称了一下517g。
主料：面粉500克、酵母5克、泡打粉5克。辅料：水350-400克。馅料配方：猪肉250克、白菜250克、酱油适量、白糖适量、葱末适量、姜末适量、味精适量、食盐适量、食用油适量。把面粉与泡打粉混匀备用。
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