玉米淀粉和地瓜能做麻薯吗（玉米淀粉做麻薯包的做法）
本篇文章给大家谈谈玉米淀粉和地瓜能做麻薯吗，以及玉米淀粉做麻薯包的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享玉米淀粉和地瓜能做麻薯吗的知识，其中也会对玉米淀粉做麻薯包的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、糯米麻薯的做法大全
准备用料，把除了黄油的所有材料放入料理盆 请点击输入图片描述 静置几分钟，用刮刀搅拌均匀，把小颗粒压匀，再静置几分钟，拌匀，这样蒸出来的麻薯基本无干粉无颗粒。
透明麻薯的做法：主料：糯米粉130克、玉米淀粉20克、纯牛奶200克、黄油40克。辅料：白砂糖45克。步骤：将糯米粉、牛奶、糖一次性加入碗里。搅拌均匀后加入黄油。放入蒸锅大火蒸20分钟左右。
玉米麻糬的做法首先再准备好玉米麻糬制作的所需原料之后，将适量的玉米粉和适量的糯米粉混合在一起，再加上一些糖、水和油进行搅拌。
制作方法见下面：纯牛奶、玉米油、白砂糖和糯米粉加入大碗中，搅拌均匀，加入蔓越莓碎、全蛋液分两次加入，搅拌均匀，把面糊装入裱花袋中，挤入烤盘，160度，烤20分钟即可。
用料：糯米粉，玉米粉，红糖，红豆沙，植物油。先用开水将红糖充分溶解，放凉备用。糯米粉100克，玉米淀粉30克，加入红糖水搅成无颗粒的面糊。
2、麻薯怎样做才会又软又糯?
其次是制作麻薯还需要使用黄油，黄油能够使麻薯的口感更加香浓，带点奶香味，同时还具有防止麻薯干燥的作用，因此想要麻薯保持软糯就必需要放黄油。
麻薯要做的又软又糯，以下几个要点供大家参考！合理的配方。麻薯不仅使用糯米粉，一般还需要加入玉米淀粉，有两个作用：一是为了减少成品的黏性，只是糯米做出来，整形比较困难，口感粘牙，不是最佳的口感。
日本人口中的mochi，中国人叫麻薯，既是又软糯又有弹性的饼。
3、做麻薯没有木薯粉可以用什么粉代替?
可以选择用土豆粉、糯米粉、玉米淀粉、红薯粉来代替。使用这些粉制作出来的麻薯，可能会在口感上有一些区别，颜色上也会存在一些差距，但效果展现出来的样子和用木薯粉制作的基本无差。
可以用生粉、红薯粉、土豆淀粉、面粉等代替。
糯米粉会是最佳的选择。其实麻糬原本就是以糯米为主材料经过多次捶打而成。在经由后人不断研究尝试，才发展成现今用木薯粉、马铃薯（土豆）粉等，做为替代糯米的麻糬。
鲜奶麻薯大概配方是怎样的，如何做呢？其实，正常情况下，都是要搭配木薯粉的，如果你想要其他代替，可以用玉米淀粉和糯米粉，但这几个都没有木薯粉效果好。下面，我们将为您带来不含木薯粉的鲜奶麻薯做法。
4、玉米淀粉可以做麻薯吗
玉米淀粉可以做麻薯。玉米淀粉可以用来做麻薯，只不过，还需要适量添加一些糯米粉。制作麻薯，不能够缺少糯米粉，否则做出来的麻薯味道不是很好。麻薯的做法是比较简单的，需要准备的食材也不是很复杂。
可以选择用土豆粉、糯米粉、玉米淀粉、红薯粉来代替。使用这些粉制作出来的麻薯，可能会在口感上有一些区别，颜色上也会存在一些差距，但效果展现出来的样子和用木薯粉制作的基本无差。
透明麻薯的做法：主料：糯米粉130克、玉米淀粉20克、纯牛奶200克、黄油40克。辅料：白砂糖45克。步骤：将糯米粉、牛奶、糖一次性加入碗里。搅拌均匀后加入黄油。放入蒸锅大火蒸20分钟左右。
冰皮麻薯的做法：材料：展艺麻薯粉200g、全蛋液70g、牛奶70g、黄油40g、盐2g、蛋黄4个、牛奶400g、细砂糖35g、低筋面粉20g、玉米淀粉10g、黄油15g、淡奶油150g。
宿舍版麻薯蛋烘糕 麻薯食材：糯米粉90g，玉米淀粉30g，纯牛奶160g，细砂糖20g，黄油12g。
5、玉米淀粉可以做麻薯吗
玉米淀粉可以做麻薯。玉米淀粉可以用来做麻薯，只不过，还需要适量添加一些糯米粉。制作麻薯，不能够缺少糯米粉，否则做出来的麻薯味道不是很好。麻薯的做法是比较简单的，需要准备的食材也不是很复杂。
可以选择用土豆粉、糯米粉、玉米淀粉、红薯粉来代替。使用这些粉制作出来的麻薯，可能会在口感上有一些区别，颜色上也会存在一些差距，但效果展现出来的样子和用木薯粉制作的基本无差。
透明麻薯的做法：主料：糯米粉130克、玉米淀粉20克、纯牛奶200克、黄油40克。辅料：白砂糖45克。步骤：将糯米粉、牛奶、糖一次性加入碗里。搅拌均匀后加入黄油。放入蒸锅大火蒸20分钟左右。
冰皮麻薯的做法：材料：展艺麻薯粉200g、全蛋液70g、牛奶70g、黄油40g、盐2g、蛋黄4个、牛奶400g、细砂糖35g、低筋面粉20g、玉米淀粉10g、黄油15g、淡奶油150g。
宿舍版麻薯蛋烘糕 麻薯食材：糯米粉90g，玉米淀粉30g，纯牛奶160g，细砂糖20g，黄油12g。
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