椒盐玉米放啥淀粉好一点(椒盐玉米怎么做才能裹上很多淀粉)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椒盐玉米放啥淀粉好一点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍椒盐玉米放啥淀粉好一点的解答,让我们一起看看吧。
1、香喷喷的椒盐玉米,下酒下饭都不错,做法简单又美味,值得一吃
准备两根玉米清洗干净,用菜刀把它从中间破开,然后直接用手把玉米剥下来,把切破了的玉米粒扔掉,这样子做起来比较好看,剥好的玉米粒把它装入盘中备用。
准备食材,我喜欢这种甜玉米,糯玉米也可以做,把玉米对半切开,再掰下玉米粒。锅中放清水,水开后放玉米,煮两分钟捞出,沥干水分。碗中打入一个鸡蛋,放适量的玉米淀粉。
咸蛋黄压碎,备用。 锅热后倒入食用油,放入咸蛋黄,小火炒至冒泡。 倒入玉米粒,中火翻炒至每颗玉米都裹上咸蛋黄。 加盐和糖调味,翻炒均匀即可出锅。
玉米先用清水漂起;鸡蛋磕入大碗内,调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团,接着再加入清水(约350克)调成较稀的面浆,最后在面浆里加入玉米粒。
2、椒盐玉米是怎么做的?
剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。 然后洗干净。在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
材料。玉米洗净剥粒。入开水中焯熟后捞出沥干。晾凉后打入鸡蛋。加入适量淀粉。然后充分拌均匀,使玉米裹满蛋液。锅中加适量油,比较炒菜稍多一些,烧热后倒入玉米粒,不要立即拨动。
椒盐玉米粒的做法 将玉米放入烧开的水里中火焯水2分钟,捞出,抖两下水,不要沥得太干。放入一个大碗里。趁表面还是湿的加入生粉拌匀,让每颗玉米上裹上生粉 锅里放平时炒菜2到3倍的油,烧热,倒入玉米,用锅晃平。
椒盐玉米 主料:糯玉米1根、蒜1瓣、食用油适量。辅料:椒盐适量。准备好糯玉米一根。用刀切成5~2厘米长的段备用。装入盘中,大蒜切片。锅中烧热适量油,放入蒜片炒香。放入切好的玉米块。
3、椒盐玉米粒的做法
在玉米粒中加鸡蛋清搅匀;再加生粉,搅到玉米粒外面都包上一层。锅里放油,烧至八成热,把搅好的玉米粒倒进去,半分钟之后再搅拌,七分钟后金黄色就好了。
椒盐玉米粒的做法 将玉米放入烧开的水里中火焯水2分钟,捞出,抖两下水,不要沥得太干。放入一个大碗里。趁表面还是湿的加入生粉拌匀,让每颗玉米上裹上生粉 锅里放平时炒菜2到3倍的油,烧热,倒入玉米,用锅晃平。
酥脆的椒盐玉米粒做法如下:材料/工具:鸡蛋1个、甜玉米2根、椒盐少许、香葱1根、淀粉适量、锅。材料准备好。玉米洗净剥粒。入开水中焯熟后捞出沥干。晾凉后打入鸡蛋。加入适量淀粉。
【椒盐玉米】需要的材料:玉米、椒盐、小葱。制作步骤:准备新鲜的玉米,清洗干净,椒盐准备一小袋就好,因为天气比较热,太多吃不完椒盐容易受潮结块,所以只要准备一小袋就可以了。
在锅中放入一些水,倒入玉米粒,胡萝卜煮五成熟,然后捞出来起锅烧油,放入蒜和辣椒。然后放入玉米粒,胡萝卜,黄瓜,火腿翻炒一段时间加入椒盐就可以了,这个时候是不需要加淀粉的。
4、椒盐玉米怎么做步骤
准备好材料。玉米洗净剥粒。入开水中焯熟后捞出沥干。晾凉后打入鸡蛋,加入适量淀粉。然后充分拌均匀,使玉米都裹满蛋液。
椒盐玉米粒的做法 将玉米放入烧开的水里中火焯水2分钟,捞出,抖两下水,不要沥得太干。放入一个大碗里。趁表面还是湿的加入生粉拌匀,让每颗玉米上裹上生粉 锅里放平时炒菜2到3倍的油,烧热,倒入玉米,用锅晃平。
准备好糯玉米一根。用刀切成5~2厘米长的段备用。装入盘中,大蒜切片。锅中烧热适量油,放入蒜片炒香。放入切好的玉米块。中小火煎至玉米底部焦黄时翻面。
做法 剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。然后洗干净。在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
5、炸玉米粒的做法
准备好所有需要的材料。将玉米粒晾干,放入碗中,打入一个鸡蛋。加入适量的生粉,可以多放一些,让玉米粒有一种厚重的感觉。搅拌均匀,使玉米粒均匀覆盖蛋液。锅中加入适量的油,略多于翻炒。
玉米粒洗净,待用 将玉米淀粉放入盆中,再放入玉米粒,搅拌和匀待用。注意,没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。炒锅置旺火上,放入色拉油,待油七成热时,放入玉米粒油炸。
用筷子稍微拨弄下,将玉米粒整理平整后,将炸蓝放进炸锅里。220度炸4分钟。取出来翻动下,继续炸4分钟。大约八分钟左右,玉米粒就熟透了,撒上盐、孜然粉和辣椒粉,拌匀就可以出锅了。
炸玉米粒的做法 1玉米粒裹上淀粉2裹完淀粉放入碟子中3将油烧至6分熟4放入玉米粒,炸至金黄色捞出冷却5可香可甜了腻。
玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀;再放上锅炸至金黄色,捞起、滤油,即可。主料:玉米150克,鸡蛋1个,面粉25克 调料:生粉5克,精盐少许,白糖50克,精炼油。
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