玉米淀粉布朗尼-玉米淀粉布丁的做法
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1、关于布朗尼的做法 (有实际经验的人进)
碎坚果（核桃仁、花生仁、开心果仁、榛子仁等）100克 巧克力布朗尼的做法： 步骤1 烤箱预热到180°C。将烘焙用纸/锡纸的四个角如图所示各剪一刀，铺在烤盘上。 烤盘要选择有点深度的。我这里用的烤盘大小是21厘米x31厘米x5厘米。
将馅饼放进烤箱，然后烤至蛋白软糖烤至您喜欢为止。1布朗尼派从烤箱中取出并使其冷却即可。
食材：鸡蛋60克、可可粉25克、芋头400克、泡打粉6克、牛奶40克、代糖20克。芋头蒸熟。压碎成泥。分别加入其他材料。搅拌均匀。面糊倒入铺上油纸的烤盘，烤箱170度40分钟即可。
做法 巧克力和黄油切成小块，放到小碗中，隔热水或放入微波炉中加热至完全融化，搅拌至顺滑。将鸡蛋、香草精和砂糖放到另一个碗中，搅打均匀后备用。待巧克力混合物稍微放凉后，加入鸡蛋混合物，搅打均匀。
步骤10 装入模具，入烤箱。步骤11 烤箱预热后放入中下层，180度烤18-20分钟，牙签插入拔出不带液体即熟。步骤12 冷却后切片，这道加核桃的巧克力布朗尼就做好了。小贴士：冷藏后吃，那种口感更细腻，配咖啡绝了。
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