酸奶和玉米淀粉馅儿(酸奶和玉米淀粉馅儿的比例)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶和玉米淀粉馅儿的问题,于是小编就整理了1个相关介绍酸奶和玉米淀粉馅儿的解答,让我们一起看看吧。
1、酸奶大麻花怎么做
玉米淀粉、80g牛奶和酸奶倒入锅内,搅拌均匀。小火,熬至浓稠。盖上保鲜膜,冷藏。200g牛奶、白糖、蜂蜜、酵母、面粉和玉米油混合,搅拌均匀。分成100g/个,揉圆。刷上玉米油,松弛20分钟。
先把酸奶,鸡蛋黄,糖和盐放入面包桶。筛入面粉,放入酵母,启动面包机发面程序。90分钟后面发好。取出面团排气松弛。分成了16个小面剂子。每个面剂子搓成条,对搓,长大约20到25厘米。
酸奶 100g 小苏打 1小勺 糖 50g 辅料 油 适量 步骤 所有原料放入容器中,和成稍微光滑的面团,放入冰上中冷藏一夜。取出分成60克左右一个的小面团,分别搓长。先取一根搓长的面团,如图对折。拧成劲。
炸好的麻花用漏勺捞出,放在油纸或架子上沥去多余的油分。步骤五:装饰与享用 炸好的麻花撒上适量的芝麻作为装饰。待麻花冷却后即可食用,此时的麻花外酥内软,带有酸奶的清香。
温酸奶加白糖、酵母搅拌均匀,倒入面粉里,和成面团。2 揉至均匀光滑。3 搋入20毫升油。4 放温暖处盖上盖子发酵一小时左右至两倍大。
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