玉米淀粉

牛奶玉米淀粉烤(牛奶玉米淀粉烤肠的做法)


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  1. 烤牛奶怎么做怎么做烤牛奶

1、烤牛奶怎么做怎么做烤牛奶

准备纯牛奶600g、蛋黄2个、白糖25g、玉米淀粉60g、芝士片1片、蛋黄液1个。将蛋黄、牛奶、白糖、玉米淀粉倒入锅中进行搅拌,搅拌均匀。放入炉中,加入芝士片,小火边煮边搅拌,煮至变成浓稠的糊状,将奶糊倒入摸具中,表面用刀抹平,放入冰箱冷藏4个小时以上,将凝固的奶糊脱模切成小块。

牛奶一盒250克左右、鸡蛋2个、糖10克、淀粉20克、芝士片或芝士碎10克、柠檬汁5滴。将所有食材搅拌在一起,蛋黄用量为一个半加半个,搅拌用一个半,剩下的半个要涂在牛奶上烤制时用。芝士片或者做披萨的芝士碎都行,柠檬汁加了会清爽一点,不加区别也不是很大。

称量所用的食材。蛋黄加白糖搅拌后,倒入牛奶,搅拌到白糖融化。加入玉米淀粉搅拌均匀后,过筛一次,这样更加的细腻。开最小火,慢慢加入,不停的搅拌,搅拌一会后,加入芝士碎。一直搅拌到浓稠的状态就关火,放入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时。

食材:牛奶500毫升、淀粉50克、白糖20克、蛋黄2个。牛奶加入淀粉白糖蛋黄小火搅拌均匀;再放入芝士搅拌均匀至浓稠关火;倒入模具冷藏;定型后改刀切块涂上蛋液;放入烤箱烤20分钟即可。

烤牛奶 步骤: 锅中放两个蛋黄 35克白糖 50克玉米淀粉 500克牛奶,搅拌均匀,小火不停搅拌,再放入一片芝士,搅拌至牛奶粘稠即可。 将牛奶倒入模具里,然后放至冰箱冷藏三小时。 拿出冷藏好的牛奶,切成自己喜欢的样子。 放进空气炸锅,表面刷上蛋黄液,200度烤12分钟即可,拿出时小心烫到手。

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