肉配玉米淀粉和面条一起吃,玉米淀粉和猪肉
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1、肉渣面条做法?
用料
肉末500克
做法步骤
材料:梅花肉500g 调味:花椒面、辣椒面、白醋一点、料酒、欣和味达美味极鲜、千禾东坡红老抽、葱段5段、姜片5片、大蒜5瓣、八角2个、桂皮一块、香叶3片、盐适量、鸡蛋4个、白胡椒粉、鸡汁、油菜、香葱粒
步骤: 1. 梅花肉切小块,打成肉馅儿,鸡蛋煮熟剥皮待用;
2. 炒锅放油,油热倒入肉馅儿,翻炒至肉馅儿变色,放花椒面、辣椒面、撒白醋、倒入料酒、味极鲜、老抽,中火不断翻炒,将肉馅儿里的水分炒干;
3. 将肉馅儿倒入压力锅里,倒入热水至 ,放葱段姜片,将大蒜、八角、桂皮、香叶装入香料包,系好放入锅里,尝咸淡放盐,放入鸡蛋,然后盖好压力锅锅盖上汽后转小火炖煮25min关火,等待至排气;
4. 舀出部分汤,下面,盛入大碗里,撒入白胡椒粉,香葱粒。
烹饪步骤
步骤1/9
准备好食材,番茄切碎,肉剁碎用玉米淀粉和姜腌制
步骤2/9
锅里油熟以后放入肉碎,把肉碎炒均匀。
步骤3/9
加入番茄碎炒均匀
步骤4/9
多炒一会儿
步骤5/9
加入豌豆翻炒均匀
步骤6/9
加入适量纯净水煮开后就开小火
步骤7/9
放入适量盐铲均匀后盖锅开小火
步骤8/9
豌豆好了以后加入鸡精就可以出锅装盘啦
食材
肥瘦猪肉 100克 、 南瓜面 100克 、 芝麻海苔碎 10克 、 小葱 1根 、 盐 2克 、 味极鲜酱油 几滴 、 藤椒油 1克
烹饪步骤
步骤1
准备些肥瘦肉丁。
步骤2
中小火将肉丁练出油脂,煸成肉渣。
步骤3
挖一勺肉炸放入碗中。
步骤4
撒上葱花。
步骤5
加入芝麻海苔碎、盐、少许味极鲜酱油、藤椒油。
步骤6
倒入开水冲泡开。
步骤7
锅中下入南瓜面条,5分钟煮好面条,捞入碗中。
步骤8
一碗香喷喷的猪肉渣海苔南瓜面就上桌了!
到此,以上就是小编对于肉配玉米淀粉和面条一起吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉配玉米淀粉和面条一起吃的1点解答对大家有用。