用玉米淀粉炸地瓜方法-玉米淀粉怎么炸
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用玉米淀粉炸地瓜方法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍用玉米淀粉炸地瓜方法的解答，让我们一起看看吧。
1、拔丝红薯加玉米片的怎么做
红薯清洗干净去掉外皮，切成均匀的块。锅中放油烧热，下红薯块炸至变色成熟后捞出控油。锅中油倒出大半，剩下底油放玉米片，炒至膨胀，捞出备用。同一个铁锅，少放些油，加白糖，慢慢熬至融化。将白糖熬至变色冒泡有粘稠感。放入红薯赶紧翻炒均匀，关火盛入盘中。
制作步骤：红薯洗净去皮，切成约1cm见方的小块儿。将红薯块儿均匀的裹上玉米淀粉。锅中放花生油，加热至6成热，放玉米片炸一下，看着膨胀就迅速捞出，手慢了或者油温过高就炸糊了。继续炸红薯块，炸透变金黄色即可以捞出控油备用。
[ 1 ]提前把红薯去皮洗净，白糖准备两百克放碗内备用；[ 2 ]红薯在案板上切成麻将大小的块；[ 3 ]锅内加食用油五百克，中火把油烧至五成热；[ 4 ]油温五成热时，把切好的红薯块倒入锅内炸制。
做法参考拔丝红薯。外面的玉米片有卖的，喜欢就沾上就行了 拔丝红薯 用料：红心红薯500克 调料：熟芝麻25克，植物油500克（实耗60克），白糖150克 做法：将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅黄色，红薯熟后捞出待用。
关于用玉米淀粉炸地瓜方法和玉米淀粉怎么炸的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 用玉米淀粉炸地瓜方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于玉米淀粉怎么炸、用玉米淀粉炸地瓜方法的信息别忘了在本站进行查找喔。