玉米淀粉

玉米淀粉饼干黄油奶酪-玉米淀粉饼干黄油奶酪怎么做


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  1. 做饼干奶酪可以用黄油或淡奶油代替鸣?

1、做饼干奶酪可以用黄油或淡奶油代替鸣?

可以的,先准备材料。黄油和奶油奶酪提前室温软化,不要化成水,软成可以随便捏的样子就行。

步骤 2

黄油和奶油奶酪混合搅拌均匀,加入糖和盐,换成打蛋机打均匀

步骤 3

打到发白,体检膨胀后,分两次加入蛋黄,打均匀。

步骤 4

面粉、奶粉过筛加入

步骤 5

混合搅拌

步骤 6

上手揉,能成团没有干粉就行了,不用像揉面包那样。

步骤 7

盖上保鲜膜冷藏15分钟。

步骤 8

到时间取出来先搓成圆条

步骤 9

在饼干模具里垫上油纸,把饼干团塞入整型。整完型油纸不用打开,整根取出来就行了

步骤 10

放入冷冻20分钟左右,只要方便切片的程度就可以了。这时候就开始预热烤箱170度,20分钟的样子。

步骤 11

拿出来切片

步骤 12

我用的烤网垫上油脂烤,影响形状,最好还是用烤盘。我170度,25分钟有点过了,颜色略深了。

步骤 13

味道酥脆很好吃~

答:做饼干奶酪可以用黄油或淡奶油代替鸣【可以】

用料

黄油 80克

奶油奶酪 80克

糖粉 40克

盐 1克

淡奶油 10克(可用蛋液或牛奶代替)

低筋面粉 150克

香草精 3滴

做法步骤

步骤 1

黄油和奶油奶酪 在室温下完全软化 用硅胶刮刀搅拌均匀nbsp;

步骤 2

加入面粉、盐、糖粉、香草精搅拌到完全混合 再分两次放入稀奶油 搅拌均匀后放入裱花袋

步骤 3

用你有的裱花嘴 挤出你喜欢的形状 同时按上下195度开始预热烤箱 至少15分钟

步骤 4

调整温度至上下185度 烤5分钟 再降低到175度烤10-15分钟

到此,以上就是小编对于玉米淀粉饼干黄油奶酪的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米淀粉饼干黄油奶酪的1点解答对大家有用。


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